真空油炸机生产制造果蔬脆片的优点：果蔬脆片是国际性上近些年新盛行的一种高新科技食品，因为超低温下实际操作能地储存食品的色、香、味。使蔬菜水果的天然色素和清香化学物质的损害可降低到很低的水平，C能维持90%左右，因而超低温真空煎炸标准下营养价值成分损害少，并维持原来颜色，使人返璞归真的觉得，并且，苹果真空油炸机，此类食品复水性很强，在开水中侵泡多少种，就能复原为生鲜，切合了国际性食品化、营养化、口味化和便捷化的发展趋势，因而，苹果真空油炸机地区，在方便食品，迅速食品层面可替代真空冷冻干燥脱水食品，因为它的立即服用的口味和调料好于真空冷冻干燥脱水食品，因此它可以作为既食的休闲零食，露营中式快餐，苹果真空油炸机厂家，酒佐，美式早餐的添加剂，果沙拉配品等。 
真空油炸机原理
真空油炸机低原理双室采用左右两个罐，脱油时确保无回油，使含油、含水率更低。油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续完成，产品处于负压状态，含油率低，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用所带来的危害。
●自动控制温度，无过热、无过压，确保产品质量和安全生产。
●该机采用不锈刚材料制成，具有性能稳定、安装使用方便等特点。
全程油温自动控制，苹果真空油炸机使用方法，温度从0--230度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。
2、加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作。
3、低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。(特殊要求还可设有自动冷却功能)
4、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
5、采用国际通用的油水混合工艺设计，和普通油锅相比，更节省食油。
6、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。
7、采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。
8、有***配电箱，操作简单安全
9、带有自动出料功能，节省人力，保证了产品的色泽、口味一样。
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