环保局规定的油烟排放标准：一条：饮食、***、服务业的选址必须符合当地城市规划和环境要求，配置防止污染的设施，保护周边的生活环境，上述企业的建设和经营，必须遵守******、***和标准，防止环境污染。第二条：饮食业必须设置收集油烟、异味的装置，必须通过专门的油烟管道排放，禁止利用居民油烟管道排放。第三条：新建，改建，扩建，转产的饮食、***、服务业有设计污染项目的，应按照环境保护1法，向当地环保部门申请办理环境影响申报登记和审批手续。静电式油烟净化器（等离子油烟净化器）静电式油烟净化器比较常见，通过高压静电场将厨房油烟颗粒，油污颗粒进行电离。
静电油烟净化设备特点。1、适用场所非常的广泛.静电油烟净化器使用的场所非常的广泛，除了餐厅，饭店，酒店等常见地方，学校，工厂的地方的厨房油烟场所也可以进行使用。还有一些食品烹饪油炸加工行业也可以使用。油烟净化效果非常的好。2、噪音小，运行成本低。静电油烟净化器使用的是贯通得蜂窝式电场，这种特殊的电场结构可以很大程度上增加电场的净化面积，提高设备除油烟的效率。清洗和维护都非常的方便。厨房油烟净化器原理:油烟净化器吸入厨房油烟粒、油污颗粒，经过防保护的高压静电电场使油烟气体进行电离。静电油烟净化器在运行的时候产生的噪音很小，设备的运行成本也很低。
油烟净化器安装要求：油烟净化器安装在室内或室外两者均可。严格按照使用要求,注意箱体可靠接地。 餐饮油烟净化器清洗方法 一、清洗周期 净化器使用两至三个月后需要清洗，在厨房油烟较多的情况下应缩短清洗周期，以保证净化器的处理效果。油烟净化器采用的是二段式高低压分离的静电工作原理。电离极板在吸附极板的前端。采用高低压交错的方式。二段式油烟净化器生产成本比较高，但是油烟吸附的面积大。油烟净化器的清洗：拧下螺栓，抽拉出电场。确保电源已经断开的情况下，拧下固定用的螺栓，打开维护门，再用手抽拉电场两侧，在电场即将抽出时，末端用手扶住，防止突然脱落，使电场受损。4、餐饮油烟净化器设备在安装前先通电试行一段时间，检验机器的电极是不是会在运送或转移中发生偏移。
