这些食物老人要少吃
(1)皮蛋有些业者在浸渍液中会添加铅、铜等***,提高皮蛋的稳定性。但若在制作过程中使用过量的铅或铜,会造成皮蛋***残留,而影响消费者的健康。铅会损害***系统、造血系统和消化系统,并对儿童的身体发育和智力发展都有严重的影响。小编提醒:皮蛋瘦肉粥因质地黏稠、口感顺滑、好消化而受老年人的喜爱,但是老人不能常吃皮蛋瘦肉粥。警惕皮蛋:污染松花蛋的***主要是沙门氏,它随松花蛋进入***后,在肠膜上引发,菌体裂变后会产生毒性很强的内,致使人作出现症状。
(2)臭豆腐臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,同时又会挥发大量盐基氮,以及等,这些都是蛋白质分解的物质,对******。
(3)味精味精的学名称为氨酸钠,它的主要成份为谷氨酸,适量食用并没有危害。但也有研究报告指出,过多使用味精可能使人出现口舌干燥、发麻或、恶心、心跳加速、颈部热麻等症状,还有可能***骨骼生长、影响发育。
(4)速食面速食面中含有对******的色素及防腐剂,常吃会影响健康。人工合成色素主要是以煤焦油中分离出来的染料为原料制成的。合成色素对***的危害包括一般毒性、致泻性、致突性(***突变)与致***作用。目前所使用的防腐剂大多是人工合成的,超标准使用会对***造成一定损害。
老年人冬天进补的注意点
1、针对冬令食欲较旺盛,吸收功能较好的特点,要适当选择高热、高营养、味浓色重、补益力强的食物进补,如羊肉、、牛肉、鸡肉等动物性补品。
2、要根据自身情况,确诊虚证所在,在***的***大夫指导下有针对性地进行滋补,并坚持在整个冬天都进行。
3、若本身原已有病,选用进补之物要适当,遵照医嘱,不可盲目进补。比如人,可用生晒参等作为进补品,但忌用及含糖较多的。凡过高、,有、、等***者,则不可应用高蛋白、高脂肪、多糖分的和食品。
4、选用药酒进补不宜太久。可供老人选用的药酒有:十全大补酒、枸杞酒、苡仁酒、山药酒、参茸药酒、人参药酒、虫草补酒等。一般每日1-2次,每次半两左右。
5、进补要注意防上火。冬季常用补药有:红参、鹿茸、鹿胎、、山药、胡桃仁、、银耳、、制首乌、枸杞子、黄芪、党参、白术、、黑豆、黑芝麻等。
摆臂散步法 此法是在散步时两臂有意用力向前后大幅度摆动的练习方法。可增进锻炼者肩部和胸廓的活动,配合呼吸动作,有利于呼吸系统***。散步时间和速度可因人而异。
摩腹散步法 散步时将两手掌重叠放于腹脐部位,做顺、逆时针旋转各36次。这种方法有利于防治肠,加速血液循环,,有增进健康作用。
拍打散步法 散步时利用两臂自然摆动,手掌拍打肩、胸、腹、腰、背等各部位。这是一种传统***方法,可穴位,有舒筋***、缓解紧张、消除疲劳的作用。
倒走散步法 这种方法改变了***步行方向和习惯,有利于锻炼***的感觉的平衡。倒走时从脚尖先着地过渡到脚跟,对脚尖穴位、经络有良好作用。练习的时间和量一般在5分钟左右,也可以向前走与后退走交替进行。