菊花茶制作工序
菊花中含有多种微量元素,常被人们作为营养茶品饮用。菊花茶的制作需要经过鲜花采摘、晾晒、烘培等工序,才可以制作而成菊花茶。
1,采摘:菊花应分批采收,以花瓣中心(管状花)2/3开放时为适采收期。全开放的花,不仅香气散逸,而且加工后易散,色泽亦差。
2,晾晒:传统的日晒、阴干等干燥方法指将物料散在日光下,通过日晒、风干等的形式来降低物料含水率的干燥方法。
3,烘焙:自然干燥不需要特殊设备,但由于自然干燥完全依赖于自然环境的好坏,在阴雨潮湿天气不能进行正常干燥,生产的连续性差、不可预测性大,干燥环境不能根据被干物料的特性进行人为的控制,干燥时间长,干燥过程中卫生条件差,产品在干燥过程中易受到污染,干燥后产品质量得不到保证等缺点。既然传统烘干有这么多的弊端,所以就要使用菊花烘干机来实现菊花的干燥,用菊花烘干机的话可以大批量连续24小时的烘干,不需要看天气的好坏,而且烘干出来的菊花效果好、干净卫生。
空气能热泵菊花烘干机工作原理
空气能热泵烘干机是一种新型节能烘干机,利用逆卡诺循环原理(和空调原理类似),通过采用少量的电能驱动压缩机做功,使热泵工质成为高温高压气态,进入冷凝器液化放热,之后,高压的液态工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气态,然后进入冷凝器放热,再通过风机,将冷凝器产生的热量送至烘干房内,如此不断的循环作用,使烘干房内的温度不断被加热,再经过循环风机作用,使热能转化成为热风对放置在推车和托盘上的农产品进行烘干。
使用空气能热泵烘干机干制菊花,可以不受环境、气候、季节等因素影响,而且能够24小时连续工作,并且可以很好的保障农产品的品质、颜色、外观形态和有效成分。
这种烘干设备除了能烘干菊花之外,也可满足不同农产品的烘干要求,目前已经广泛应用于水产品、肉制品、***、农副产品、果蔬类、食品、谷物、种子、衣物、茶叶、纸张、木材、工业等领域的烘干作业。
山西张先生菊花烘干案例
山西张先生投产菊花烘干项目之初,考察了多个厂家,选定了国信机械,2年期间菊花烘干生产为张先生创造了很高的利润,张先生说烘干效果和产量不容置疑,且主机运行顺畅可靠,同时达到绿色节能的烘干标准。国信厂家也提供了合适的工艺和及时的***服务,从设备选型、到方案设计、到运输安装、到烘干工艺指导,再到后期的设备维护等,让用户的菊花加工厂更轻松的赢利,步入稳定的生产节奏。
热泵菊花烘干加工流程
将采摘好的菊花进行挑拣,选择花型一致,颜色统一的鲜菊花,均匀摆放在托盘上,如果对花型要求严格,建议摆放时不要重叠,然后放置在推车上,送入烘干房内。
预热阶段:设置温度35℃~40℃,时长2~3小时。
初级烘干阶段:设置温度40℃~45℃,时长4~8小时,可设置少量排湿。
高温烘干阶段:设置温度50℃~55℃,时长6~8小时,注意及时排湿。
(部分菊花需要杀青阶段:设置温度65℃~70℃,时长2~3小时,如果需要,可以在进料前在鲜菊花上喷洒少量清水,杀青效果更好。)
等到完成以上烘干过程后,打开烘干房门,让烘干后的菊花冷却至常温即可进行包装。以上就是菊花烘干工艺和技术,由于不同菊花的烘干工艺也不完全相同,所以如果需要了解更加详细的菊花烘干工艺客户,可以拨打电话详细咨询。