我们生产的电加热自动炒货机是根据工厂化加工各种炒货的工艺需要而设计制造,采用380V电压。是利用远红外线电加热方式,加热速度快,热效率大大提高,节约能源,加热温度均匀,温度自动控制,不锈钢滚筒和加热元件使用寿命长,操作方便,出口加盖使温度集中在筒内不散失,升温速度快,节约电能,降低炒制成本,环保卫生。
火锅炒料机的特点:
④搅拌方式:采用公转加双自转搅拌方式,6个搅拌装置,自转搅拌杆上加装搅拌手,新型炒料机原理,可更好的起到搅拌混合效果;混料更均匀;可有效地控制某些物料糊锅问题。
⑤出料方式:锅体自动翻转倒料,出料迅速、,新型炒料机,更适合于粘稠酱料及颗粒状物料。系统配备液压站系统,锅体翻转、搅拌装置升降均采用多液压缸传动,运行更平稳可靠。
⑥控制方式:全智能控制,每种产品可单独编制工艺,操作工只需选取即可;人性化语音操作提示,可视化操作界面。
炒料机的优势
1、加适量水蒸炒时,能充分***油籽细胞,使蛋白质吸水膨胀,蛋白质充分凝固变性而变硬,新型炒料机使用说明,提高承受压力的能力,有利油脂凝聚。实践证明蛋白质变性越彻底,压榨出油率就越高。比普通炒料机提高1%~2%的出油率。湿热作用有水蒸气保护,新型炒料机批发,油料不糊,加工出来的油液色泽较浅、不发黑。
2、因封闭烘炒,热量不散出,比普通同等炒料机更节能,降低生产成本。
3、专利温控装置,只要每次记住不同油料作物的炒料温度,就能真正实现看温度炒料的事实。
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