







丸子机的主要特点
1.整机采用符合国际食品卫生标准的SUS304不锈钢制造。整机结构设计合理,操作方便。
2.丸子***键部件采用进口材料经加工中心制造,主要传动和控制部分全部采用进口元件,提高了设备的运转精度和使用寿命,确保了机器的制造精度,运行平稳,安全可靠。
3.可生产多种规格的肉丸尺寸,做出来的肉丸外形圆润,大小一致,产品口感好、有弹性,久煮不散,生产过程操作简单方便。
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丸子成型效果好
丸子机又名肉丸成型机,是按目前生产肉丸配套的需要研制而成,材料选用不锈钢及铜件制成,符合食品卫生标准,可靠耐用,易于清洗。很大程度的提高了工作效率,代替了传统手工加工费时费力的弊端,而且丸子的大小直径是可以量身定做的,比如大丸子、小丸子、四喜丸子等。
整机外形美观,占地面积少,用电量省,可搭配水煮槽或水煮线使用。
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肉丸生产线的操作
肉丸生产线的操作要点:工作时,将肉丸机靠近肉丸定型机放置,肉丸机的出丸口直接对准肉丸定型机的进料口。根据肉丸定型机的水槽宽度,可以放置一台或多台肉丸成型机。设定好水温和拨轮(输送机)速度,即可启动机器进入生产。
肉丸掉入水中后,经过短时间加热定型,肉丸就会上浮,由水面的拨轮装置将肉丸往前输送,直至肉丸定型机前端,被肉丸输送提升机输出。
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