碱不落苏打有机小米中含有丰富的油脂
大米是现代人类的日常饮食,有人想知道,小米营养丰富,能够替代大米作为主食吗?
碱不落有机苏打小米的脂肪含量是大米的4倍,有些人就开始谈油色变啦,吃小米会不会变胖呢?
告诉你,刚好相反。
碱不落有机苏打小米的不饱和脂肪酸含量非常高,对身体营养是有益的补充,而且不会增肥。
大米油脂主要储藏在米糠中,而米糠的主要成分是不饱和脂肪酸,其中亚油酸占38.0%、油酸38.4%、亚麻酸0.9%,另外还含有一定量的棕桐酸、硬脂酸以及具有生理活性的阿魏酸。
而碱不落苏打有机小米脂肪 6 种主要脂肪酸中,亚油酸含量为 70.01%、油酸13.39%、亚麻酸1.96%、棕榈酸8.34%、硬脂酸4.38%、花生四烯酸1.72%,不饱和脂肪酸总含量高达85.54%。
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碱不落苏打小米怎么煮好吃?
碱不落苏打小米中富含有丰富的米油,含有天然的弱碱成分。因此只有更加合理的烹煮方式,才能更好地发挥小米的效用。
黄小米煮粥是的做法,汤锅中加适量清水,烧开后放入小米,大火烧开转小火慢慢熬煮,注意不要溢锅,熬煮35分钟左右,如果喜欢黏稠的可继续熬至黏稠,然后直接食用。熬煮的时间越长,米量越多,米油更丰富。
同时大家也可以在煮黄小米时,加入一些大米,制成二米粥,这种粥品比单一的小米粥营养价值更丰富一些,增加饱腹感。
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宝宝的小米粥如何添加?
小米粥很有营养,无论口感还是对于***的自身发育、成长都提供了不可或缺的作用。
常常会有孕妇孕期、坐月子时都会喝小米粥,也会把小米粥来喂养幼小的孩子。
那么小米粥是如何添加的呢?
1、6个月的宝宝刚开始添加辅食的,不适合先添加粗粮类软烂的食物,但是可以考虑先食用具有助消化功能的小米汤。
材料:小米15克。
制作方法:将小米用清水淘洗两遍,加水煮成稍稠的粥,晾晾后取小米油(米粥上的清夜)30~40毫升,味给宝宝食用。
切记,在淘米过程中不要用力去揉搓,也不可长时间用凉水浸泡,防止营养成分流失。
2、在后来孩子可以吃粗粮,根据孩子对流食、半流食、软固体食物到固体食物的接受程度。家长朋友们可以考虑在单独的小米粥制作下,把不同食材、不同营养价值的食物加入米粥里。
食谱:
芋头小米粥(提高)
材料:可以根据自家孩子的食量安排,或多或少的。尽量是不多做,不吃剩下的东西。
制作方法: 1.大米、小米先洗净,浸泡半小时为宜。
2.芋头洗净并去皮,切丁。
3.锅中加入够量的清水,煮沸后大米、小米和芋头食物放入锅中,稍后等水再次烧开后转为小火(保证锅内翻滚),煮至米粒和芋头软烂关火即可。
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有机小米怎么吃有哪些***?
1、有机小米山药糊:***怀山药等量,炒黄,共研细末,加水煮糊调白糖食用,用于小儿肠胃不适。
2、有机小米 黄芪粥:小米50克,大红枣15枚,黄芪1***5克煮粥,加红糖适当食用。对产后体虚有效果。
3、有机小米芝麻糊:小米500克磨面,炒黄,芝麻180克炒黄打碎,每次取小米面30克,芝麻10克,白糖酌量,白开水300毫升调服,早晚各1次。
吉林单氏米业拥有自有种植基地及加工工厂,种植基地靠近向海自然保护区,世界三大盐碱地之一的吉林通榆县,小米中含有苏打成分,弱碱成分调节***酸性环境。加工过程中无添加,无抛光,保留胚芽米原始营养。