灭菌釜特点
不锈钢食品杀菌锅性能特点：
1、酱驴肉喷淋式杀菌锅操作流程利用双罐热水循环进行杀菌，热水罐事先将热水加热到灭菌要求温度，进入灭菌罐进行灭菌，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。
2、酱驴肉喷淋式杀菌锅操作流程杀菌过程中用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。
3、酱驴肉喷淋式杀菌锅操作流程压力、温度、杀菌时间利用电器控制，比手动控制更加精准。
双层电加热喷淋式高温高压调理杀菌锅 先把热水罐加热到所需温度（0～150℃），通过循环水泵把锅内热水进行循环加温，使锅内产品在热水喷淋和蒸汽的条件下进行高温灭菌，是产品能保持原有的泽、口味和营养成分，且杀菌时间能提高一般的效率，同时节约能源。4）配备380V三相四线动力电源（铜线10平方、漏保等级为0。
高温杀菌锅适用范围
高温杀菌锅适用范围：
酱驴肉喷淋式杀菌锅操作流程主要适用于罐头（如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头 ）及需要高温杀菌的蛋白饮料（如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。
包装物可适用用硬罐头（如：马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE），蒸煮袋等。特别适合软罐头类（如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等）。
白酒，啤酒，饮料各种灌装产品。酱驴肉喷淋式杀菌锅操作流程
高温杀菌锅简介
高温杀菌锅简介：
用简单的术语，杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。酱驴肉喷淋式杀菌锅操作流程对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性： 系统是加压的，传递温度大大高于沸水。
产品优点：
1.酱驴肉喷淋式杀菌锅操作流程具备双层水浴式杀菌锅的特点，而且比双层杀菌锅提高1倍的产量，节约能源和时间，为用户节约设备***及降低了生产成本。
2.自动切换锅内水流方向，温度均匀无死角。
3.酱驴肉喷淋式杀菌锅操作流程高温短时间双锅交叉灭菌，节约时间、节约能源、省人工。
4.全程电脑自动化控制，无需人工操作。
5.采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度，杀菌确定度高。
6.测量F值功能
7.根据不同产品设定多种专职灭菌公式酱驴肉喷淋式杀菌锅操作流程
杀菌锅使用趋势
酱驴肉喷淋式杀菌锅操作流程使用趋势
诸城市雅辰机械有限公司，对于产品来说，进行水浴式杀菌锅的方式进行产品的杀菌能够有效进行产品杀菌的同时更好的提高生产的效率。高温杀菌锅设备结构：酱驴肉喷淋式杀菌锅操作流程锅体：包括锅身、锅盖、拐臂、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽管、喷淋管、冷却水管等。产品自身的容量上也有不同的选择，单体锅、双锅等不同的配置能够很大程度上满足不同产品进行杀菌工序的需求。让更多的食品生产者能够构筑一个有效的杀菌体系，是充分保障食品安全体系的***。因此，杀菌锅的使用是十分有必要的。酱驴肉喷淋式杀菌锅操作流程
