面包展示柜有多种，面包展示柜定做厂家为您整理以下几种和一般尺寸供您参考：（一般宽度高度统一固定600-800以及1000左右等）
1、上翻门的面包展示柜（也称为边柜）标准尺寸一般为长1500、1800、2200mm三种规格；中岛展示柜一般尺寸也是这个。
2、抽屉式的面包展示柜一般为1500、2000、2400mm三种规格。
3、其中还涉及一些单柜之类的，规格再800-1200之间。
您需要开烘焙店，事先知道蛋包展示柜的尺寸是很有必要的，这样可以更好的安排陈列您的展示柜。规格有固定的，也有定制型的。面包展示柜定做厂提供定做和固定规格面包展示柜。无论定制型还是固定规格的面包展示柜一般尺寸不会差别太远
蛋糕展示柜的日常***措施：
在对展示柜实施***措施前必须拔下电源插头，对于蛋糕展示柜底部的冷凝器上的尘埃，需用吸尘器或者毛刷除去，切记不可用较硬的干毛巾或者湿毛巾进行清除。门封胶条的清洁措施，因为脏的胶条易使得老化，影响蛋糕展示柜的密封性及保鲜作用，小型面包柜，需用小毛刷配合乳化清洁剂进行清理。蛋糕展示柜的表明清洁措施，使用热水将展示柜表面进行擦拭，面包柜厂，***后进行干燥。每次对蛋糕展示柜的清理都尽量的将柜内部的味道都清除，以防时间过长产生异味。
蛋糕展示柜正确的使用方法：
(1)蛋糕展示柜要放在使用环境较好，通风较好的地方，环境温度***好不超过34摄氏度。
(2)新购买或搬运后的陈列柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，***行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。
(3)蛋糕陈列柜的除雾开关一般情况下应处于断开状态，待正面玻璃有水珠凝露时才将除雾开关置于接通状态，除雾后重新置于断开状态。
蛋糕展示柜日常维护：
(1)定期清扫压缩机和冷凝器。
(2)定期对蛋糕陈列柜进行清洁。清洁冰箱时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱 性洗涤剂、油类、刷子等清洗冷库陈列柜。
(3)蛋糕陈列柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。