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怎么挑选不粘锅
永康市创新厨具有限公司是一家***致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业,公司主营「日式极铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」
「不锈钢炒锅加工厂家」厂家与您分享:
①从耐磨性来讲,特氟龙涂层gt;陶瓷涂层gt;麦饭石涂层,使用频率比较高的可以挑选特氟龙涂层不粘锅,使用频率比较低的可以选择麦饭石涂层。
②从不粘性来讲,特氟龙材质gt;陶瓷涂层gt;麦饭石涂层,但是陶瓷涂层会因为使用次数增多而粘性减弱,使用耐久度低,所以i好选择特氟龙涂层或者麦饭石涂层的不粘锅。
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可根据要求定制不同规格,不同材质,不同颜色的锅具,欢迎与我联系!
永康市创新厨具有限公司是一家***致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业,公司主营「日式极铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。
大家用不粘锅做饭前,烧锅的时间不要太久,热油时间也不要太久。等到油锅冒烟,温度就已经很高了。做完饭后一定要确定炉子是不是关好了,不然干烧太久,涂层分解了***物质,那就真的是在吃“毒”!
由于不粘锅表面有涂料,所以尽量不要用铁铲这样的金属锅铲,容易划破表面涂层,平时也要避免像刀具这样的尖锐物体接触锅面。选用木质或耐热尼龙材料的锅铲来烹饪,延长不粘锅的使用寿命。
基体材料厚度
产品基体材料应选用能满足产品使用性能要求的铝及铝合金材料。煎锅、炒锅基体材料的i小厚度分别为2.0mm和2.5mm;煮锅、奶锅基体材料的i小厚度分别为1.6mm和1.8mm。规定基体材料厚度有两方面考虑:一是考虑产品有一定强度;没有经过了解就随意挑选,可能做不出来想要的食物口感,每次烹饪需要耗费更多的时间和劳动。二是保护不粘涂层。一只不粘锅在燃气灶上使用,如果基体材料较薄,会使锅底金属横向热传导面积减少,造成热分布不均匀,从而出现热点。这些热点如果超过涂层承受程度,会对不粘涂层造成永i久性损伤,减短不粘锅的使用寿命。
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