切鱼片机是由好几个排序的刀片对鱼肉开展切片，根据电动机推动各构件运行，将鲜鱼肉放到托料墙上，起动设备后料架会上下往返挪动的另外向上边的刀片处挪动，由一排排的刀片将鱼肉依照斜切的方法切割成薄薄鱼肉。切完后的鱼肉还维持原先的样子，全过程不容易损害鱼肉，5kg之内的鲜鱼都能够应用该设备开展切片，斜切5kg之上的鲜鱼必须另生产加工订制。该机结构紧凑、操作方便、耗电小、容易清洁，切鱼片速度快，还可以切鱼块、鱼条等，适合宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等场所使用。
自动斜切鱼片机厂家本公司经过不断研发创新、重重困难，终于解决了困扰着餐饮行业的一个问题————全自动杀鱼机机身采用304不锈钢制作，杀鱼的同时不破环鱼胆不伤内脏，减少人工又能大大增长工作效率。我们生产出一款斜切鱼片机，全自动杀鱼机的出现，使鱼商们的工作效率得到了极大的改善，不得不说，生产出全自动杀鱼机是科技创新的一大进步，在食品行业取得了一次巨大的成绩。而且，小型全自动杀鱼机自投入市场以来，引起了社会各界的巨大反响。
全自动斜切鱼片机的优势都有哪些：
1、切鱼片机设计人性化，模拟手工切片，操作简单、方便快捷、设备安全，一机即可轻松操作
2、可连续作业
3、机器采用304食品级不锈钢材质制作，食用安全，耐磨耐用，维护也简单
4、不分鱼种大小，切出的鱼片厚薄均匀，不会影响鱼的口感，更不会影响烹饪的质量
5、切鱼片机自主研发，可根据不同用户需求定制切鱼片机涉笔，杭州旭众切鱼片机质量过硬，售前***服务无忧。
自动切鱼片机，无锐化，独特的设计消除了用户锐化的麻烦，并大大降低了用户的成本。我们购买切鱼片机后，需要对其进行搬运与运输，这时候我们应该注意些什么问题呢？运输：除用户包装方式外，在对切鱼片机进行运输的过程中，牛板筋切鱼片机一般采用简易包装，搬运时留意轻放，避免碰撞。搬运拆箱后可以用叉车在切鱼片机前面主箱体底部叉运，但叉脚的长度够长，要超过机器横挡。牛板筋切鱼片机厂家在对切鱼片机进行移动过程中，应该时刻留意切鱼片机的方向是否准确，同时也要时刻关注附近的环境，以免发生碰撞。在设备选定好出产位置之后，在对切鱼片机进行落地停放的时候，应该有相关职员在附近进行搀扶，以免设备由于停放的不平整，造成设备的侧翻，给设备带来不必要的损害。
