货架的***方法：1、注意防潮。受潮后需要用抹布把货架的表面擦干净，避免生锈，特别需要注意它的接口位置，是比较容易生锈的。2、货品摆放在货架上尽量不要超载。因为它在设计时已经注定了承载量，所以在使用过程中要避免引起安全隐患。3、货物搬运过程中要轻拿轻放，避免撞击货架，造成变形。4、要选择质量合格的卡板，不用不标准的卡板。蛋糕展示柜应有专人管理，应经常注意设备的运行情况，如发现异常情况及时检查，重大问题应请***人员进行检修，并及时与商家维修部门联系。并且在存放货物时，避免人员被卡压，安全重要。
究竟怎样的面包柜才是适合的呢？要好看！可能有些人会说了，好看这种事，众口难调，怎么能当做标准呢？其实，我们这里提的好看，与其说是好看，更不如说是一种统一。好的面包柜一定要和门店的设计风格相互协调统一，这样在融入环境的前提下，还能巧妙的衬托产品之美。白色的玻璃蛋糕柜简单大气，十分贴合整体色调，原木材质的中岛柜落落大方，玻璃橱窗配合射灯能很好的衬托产品要实用！视觉上的美观只是基础，实用则更为重要。实用是什么？不锈钢货架已经逐渐取代木质货架成为商家的首要选择，今天我们就来分析一下和传统货架相比，不锈钢货架具有哪些优势。有些面包柜的选择甚至能起到规划动线的作用，如同抽丝剥茧，除去层层修饰，直面设计的本质。
蛋糕柜常见的漏电部位：1、电源线因绝缘塑料变质、受潮、磨损等使得绝缘层遭到损坏，此刻应该及时更新电源线。2、触摸控件松脱、铜线与外壳相通、或接线错误，将铜线与地线相连，这些都会使蛋糕冷藏柜出现漏电现象，对此可逐一检查后将其排除。3、蛋糕冷藏柜接地线接到电源线上，因为电网三级负载不平衡或零线开路，而造成蛋糕冷藏柜体带电，因此接线必定要正确无误。常见展柜制作设备有哪些，展柜制作知识从制作知识来讲首要为展柜厂设备知识。
蛋糕展示柜若长期不使用，应切断电源，保持柜内清洁、干燥。要想延长蛋糕展示柜的使用寿命就必须正确的使用和很好的***维护蛋糕展示柜。只有这样蛋糕展示柜我们才能使用的时间长。一个好的东西必须要很好的***爱惜，这样才会给我们带来很大的成果。经运输的蛋糕展示柜应放置两小时以上方可通电，通电两个小时后方可放入食品。放入蛋糕展示柜柜内食品应与室温一致。4、摆放蛋糕时，注意上柜的承载力一般不如下柜，所以上柜内合适放置轻的蛋糕，重的蛋糕放在下柜里。物品堆放均匀，堆放食品时应留冷气流通空隙。
