立式消毒柜因为可以随意放置，因此安装十分简单。但选择立式消毒柜摆放点仍要遵循两个原则，一是放置地必须具有一定承受重量能力，因为一个立式消毒柜里面放满餐具的话，重量也是不容忽视的。
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立式消毒柜周边要留出一定的空位。因为多大立式消毒柜采用的是高温消毒方式，这样背面就会设有散热孔，如果把散热孔堵住了，容易造成立式消毒柜损坏，甚至有发生火灾的***。
按照结构型式可以分为：台式、立式、壁挂式、移动式。按照控制方式可以分为：人工调节式和自动调节式。按照臭氧产生原理分为：高压放电式、紫外线式、电解式。下面以臭氧产生原理分类为例，进行详细说明。1. 高压放电式高压放电式臭氧消毒柜是使用一定频率的高压电流制造高压电晕电场，使电场内或电场周围的氧分子发生电化学反应，从而制造臭氧。这种臭氧消毒柜具有技术成熟、工作稳定、使用寿命长、臭氧产量大（单机可达1Kg/h）等优点，是国内外相关行业使用广泛的臭氧消毒柜。
