饭后不良习惯一:饭后立即吃水果。有的人吃完饭之后想着吃点水果帮助消化,这其实是错误的,因为在饱餐之后我们的肠胃已经装满了食物,在这个时候再进食一些水果,会刺激我们的肠道,从而引起不良等症状。
饭后不良习惯二:吃完饭马上喝茶。吃过饭想要喝茶需等上一小时左右,因为茶叶中富含大量的单宁,饭后立即饮茶可能会使茶叶中的单宁和食物中的蛋白质等物质发生反应,生成一些沉淀物质,这些沉淀物质不易被***吸收,长此以往对身体健康会产生不利影响。
厨房环境卫生管制度
厨师要尽量避免使用手拿食物,餐厅人员切勿用手拿食物;
不得将任何食物置于角落,衣橱及橱柜内;
随时保持工作区域内的清洁卫生;
厨房工作人员生病时应该立即进行查看,在病愈后才能上班;
厨房工作台随时保持清洁,不得留置任何食品;
发现在厨房内有乌蝇或其他虫物出现,承包员工食堂,要立即报告,并做彻底的扑灭,消毒工作.
万家欢膳食***品牌式的食堂承包,丰富的菜品,可口的饭菜。在满足实践经营的优势保证过程中,***规范管理的要求当中,是目前非常好的管理方式。
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