新圣泰机械厂家***-粉条机-蒸汽粉条机

对于红薯来收，每年都会有大量的浪费现象，直至红薯粉条机的出现，使红薯的利用价值更上一层，同时也丰富了粉条的口感，不过与手工加工不同的是，粉条机需要及时进行***的工作，如此才能保障粉条机的效率问题，那么我们在使用红薯粉条机时该怎样***，又有哪些注意问题呢？请大家一起阅读下文了解吧。

粉条机在购买回来后要在安装场地开箱，开箱后先检查机器有没有损伤

◆粉条机主要工作过程

先将薯类淀粉拌糊，再放入和面机将淀粉面和均匀，连续将和均匀的淀粉面装入红薯粉条机入料口；利用螺旋压力，使淀粉面通过漏斗筛片制成条形进入开水锅内，煮熟后自然漂上水面，将粉条捞起投入冷水锅中，用人工将粉条捞起、挂好、晒干。

粉条机长期不用，应擦拭干净并做好润滑、防锈工作

做淀粉加工的朋友都知道，制粉是淀粉加工的重要一步。粉条机是淀粉加工设备的重要部分，粉条机，制粉机会直接关系到淀粉提粉率，所以选到一台好的粉条机对于淀粉加工至关重要。

粉条机的价格也是许多***者比较关心的问题，市场上常见的粉条机有两种，价格也有差异。

在以各类淀粉为原料加工粉条粉丝时，较难加工的是红薯粉条。因为其粘度大，做出的粉条易粘结在一起，很难分开。为了解决这个问题，很多地方采用加入其它淀粉（如玉米淀粉）或添加剂的办法，小型粉条机，但结果是***了红薯粉条优佳的口感，降低了其食用价值和食品安全性，如何解决这个问题是粉条加工界的一个难题。

新圣泰机械在长期的实践当中，根据红薯淀粉的特性，研制成功了粉条机，也称作挤出式粉条机。该机采用特殊的结构和工艺，制作红薯粉条不需要添加任何添加剂，而以纯红薯淀粉制作。

本机采用水浴原理，粉丝粉条在成形过程中经 100 度上下的温度煮熟，与手工制粉丝粉条的原理完全相同，没有***粉丝的分子结构，所以和手工工艺相同或更好地保持了粉丝粉条的优佳品质、自然风味和耐煮度。

严格控制清水用量是粉条加工中的一项不可忽视的重要流程和环节，清水用量过大或过小都会直接影响薯类淀粉的产量和品质，加工时，鲜薯与清水的重量比在1：4左右、浆液的浓度一般以3-5波美度之间为宜，制粉作业前，应先将清洗机加满水，粉条加工设备机组正常工作时，操作人员应加强巡视和检查，自熟粉条机，以便能及时发现和排除故障，手工粉条机，清洗机水箱中的水应根据情况按时更换。

怎么选择适合你的粉条机

不仅要选择好的粉条机，更要选择适合你的粉条机。那么，选择红薯粉条机的技巧和要领有哪些呢？

①就是要选取性能比较好的设备，而如果粉条机的加工性能差不多，那就可以选择低耗的粉条机。

②要粉条机的生产线配置是否合理，如果粉条机不好维护的话，就会导致粉条机不能使用的情况。

③关于粉条机的性能和生产线配置合理的情况下，粉条机厂家建议大家选择粉条机生产厂家，而不是经销商，选择生产商可以减少中间环节，减少不必要的麻烦。