熟食展示柜与其他商用冷柜一样，在长时间使用后都会出现一些大大小小或多或少的问题，下面为大家解说几种熟食展示柜常见的小故障及其分析和处理方法。1、熟食展示柜运转不停发生原因：检查冷凝器是否存在霜；冷凝器是否通风条件不好；开门次数是否过多。解决方法：除去冷凝器上面的霜；将冷凝器放置在通风好的环境；尽量减少展示柜的开门次数。欢迎大家前来咨询相关产品。
冷柜积水缘由注意事项：
1、柜底部的蒸发器内积水过多，而流到地上。
2、接水盘内已装满了水，溢出流到地上，使冷柜柜体周围的地上有积水。
3、排水管道被阻塞，不能将化霜后的水导入接水盘和蒸发器内，而流入内。
4、冷柜按水盘或蒸发器未放正方位，偏、斜或未放到位，而使水流出。
5、接水盘或蒸发器因质量欠好，受低温（指接水盘）、高温（指蒸发器）老化开裂或许被打存破漏水。
6、冷柜内存入含水量多的食物，如大块的肉，未沥清水的瓜果、蔬菜等。
冷柜在使用过程中，柜内除垢有一定量的冰霜之外，不该有积水，冷柜柜外和柜体周围的地上也应坚持相对的清洗和枯燥，不该有积水。
油污过多。氟利昂能与润滑油互相溶解，因此，制冷剂在系统中循环时，就免不了会有润滑油附在管件内表面，尤其是在设计或安装不符合要求时，蒸发排管内存有较多的润滑油，因此会影响传热效果，***终影响制冷系统的运行效果。
进行维修时，应把蒸发器内的制冷剂抽净，将供液和回气管路的接头处拆开，接上氮气瓶或空气压缩机，用氮气或压缩空气吹除油污和其他杂质。若吹除的油过多，说明蒸发器回油不畅，其原因可能是在每组蒸发排管的末端没做回油弯、回气管直径过粗、流速不够或者回气主管水平管段没有向机器方向倾斜等。2、开启蒸发器水侧高点放空阀和蒸汽侧低点导淋阀，以保证清洗过程中反应产生的大量气体能够及时排放和清洗液的充满度。
