冷冻盘适用范围:
(1)食品加工中的储存、周转、清洗。
(2)化工业中的酸洗、脱脂。
(3)酿造、蔬菜加工行业中发酵、腌制、贮存。
(4)***、食品、化学行业中的拌料、兑制。
(5)五金、电子、工具、零件业的贮存、中转、酸洗。
(6)纺织与印染业中漂、洗、染。
我公司长期供应价廉的系列产品:塑料托盘,塑料筐,塑料箱,塑料桶,环卫塑料垃圾桶,货架
使用冷冻盘对贝柱加工
洗净后的贝柱沥水10分钟,根据销售需要分选出不同规格等级的贝柱,每盘重量,根据用户要求,进行过秤,装入冷冻盘,速冻温度须达到-28℃以下,在速冷过程中进行二次浇水。 3、脱盘,当冻品中心温度低于-15℃后即可脱盘。 4、镀冰衣,在-10℃左右包装库内镀冰衣,使冻品表面光滑,透明,平整,防止干燥。 5、包装和冷藏,镀冰后按销售要求进行包装,包装后转入冷藏,冷藏温度须在-18℃以下。
冷冻盘详细介绍
冷冻盘厂家供应的常用规格的冷冻盘都是长宽高为39x29x4,内部置物尺寸长33,宽24,高为2,这种就够我们平时使用了,在食品加工行业中可做为食品推盘,水饺盘,储物架使用,而且冷冻盘厂家生产的新款带脚的产品是可以进行叠加的,使用的时候比较的节约空间,而且因为材质是不生锈的材质所以说完全可以放到冰柜中进行冷藏使用。