桂花种子可用于播种育苗。但要注意：一、要及时采种。5月底至6月初，当种实外皮由青绿色转为蓝黑色，并开始从树上脱落时，从树上或地面收集饱满的种实。二、要认真处理，将种实与河沙混合后搓揉去外种皮，直至其黄白色骨质种壳上不附有任何肉质残余物为止，并漂浮去空瘪的种粒。三、要妥善贮藏，桂花种子为生理后熟型，必须经过较长时间的沙藏，待其完成后熟过程方可发芽出苗；为此可将洗净的种子与湿沙混合，贮藏于大花盆或水缸中，盆口或缸口加盖玻璃（或木板），以保湿防鼠，冬季放于室内保持不结冰即可。贮藏期间始终持沙粒湿润，沙藏初期沙的持水量以10％为宜，中后期可增至50％。来年2-3月间，当种子裂口露白时方可进行播种育苗。
金桂桂花苗生态习性
‘金桂’适应性强，比较耐阴。在苏州光福桂花产区，2年生压条苗栽植后一般5～7年生即可开花；在当地，‘金桂’一般不用作采花品种，原因是它的花梗较短，并且鲜花的含水量高，加工后成品率较低，质量又不如‘晚银桂’和‘早银桂’等主栽品种好。为此，闻名遐迩的‘金桂’在苏州多用作观赏栽培苗出售，销路。
金桂桂花苗配植利用
‘金桂’树形好、长势好，花色、花香和花量又胜人一筹，从而成为我国南方各地园林竞相引种栽培，特别是用作观赏栽培。‘金桂’在一些大型绿地、公园都有栽植，也可作为郊区或旅游观光点的行道树应用。每到秋季桂花飘香时，不论骑车、坐车或行走，在路上闻到桂花的香味都会心情舒畅，别有一番风味在心头。
有些花农生产的桂花花开满树，香味纯正，不仅能够绿化城市、改善环境，还可以制成食品和饮品等，经济效益很高。据当地实践，桂花除了在整个生长期间应适当多施磷、钾肥料，晚秋需移至0℃以上的室内越冬，保持盆土略湿润外，要促使其开花多、开花香，还应抓好以下四个环节。 选用微酸性土壤栽培 盆栽可选用山泥5份、腐殖土3份、沙土2份混合调制或用腐叶土和沙壤土各半作培养土。若土壤酸性过强，则生长缓慢，叶枯黄；若用碱性土，经2至3个月即可导致叶片枯萎，甚至。
适时浇水 桂花浇水应掌握“二少一多”，即新梢发生前少浇水，阴雨天少浇水，夏秋季干旱天气需多浇水。平时浇水以经常保持盆土50％左右含水量为宜。阴雨天要及时排水，以防盆内积水烂根，否则易“淹死”。
桂花种子怎样贮藏？ 桂花种子具有生理后熟的特性，必须经过适当的贮藏催芽才能播种育苗。桂花种子贮藏一般有沙藏和水藏两种方式：沙藏就是用湿沙层层覆盖;水藏就是把种子用透气而又不容易沤烂的袋子盛装，扎紧袋口，放入冷水中，是流水中。经常检查，看种子是否失水或霉烂变质。沙藏种子的地点先在阴凉通风处，并堆放在土地或沙土地上，不要堆放在水泥地上。水藏的种子袋不要露出水面，夏天种子袋要远离水面的高温水层，以免种子发芽，受热腐烂。