厨房烟道是连通的,工作原理如图所示,自己家厨房的油烟
厨房烟道是连通的，工作原理如图所示，自己家厨房的油烟按照红色箭头方向排放，楼下邻居家的油烟按照蓝色箭头方向排放。由于设计了漏斗形的烟囱，漏斗底部只有不超过5mm直径的一个漏油孔，所以楼下邻居家的油烟不会进入到自己家的厨房。而由于热空气上升，楼上邻居家的厨房油烟也不会进入到自己家的厨房。拆卸法：当烟道小于40公分见方时，人工无法进入时采用此法，技术人员根据现场实际情况，每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理，此法效果好，难度较大，费用较高。
老式排油烟设备油烟罩老化,导致烟罩漏风,排烟量降低;排烟风机
局部老式排油烟设备排油烟罩老化，导致烟罩漏风，排烟量降低；排烟风机老化导致转速降低，排烟量降低，老式排油烟设备的油烟管道的管径都比较细，因长时间积存油垢不方便清洗，也同样导致排烟效果不好。老旧问题，在清洗维修后仍不能解决，我们就需要考虑更换部件。油烟机在运行一段时间后，油烟机叶轮、烟道上将粘有少量油污，增加叶轮重量，这样也势必增加了风轮转动动能，使电机启动电流加大。
油烟机是厨房每天都会用到的，没有它的存在，产生的油烟会让人头疼，安装油烟机可以解决一定的油烟问题，但是长期使用，油烟机上会存在一些残留的油质，这样对厨房的卫生会有一定的影响，每次清洗会是一个大工程，因为油烟机内的油污难以清洗，油烟机在厨房占有空间有一定的比例，外观油腻不仅影响使用，还影响美观，不能因为麻烦而不去做，要定期进行清理，防止长时间难清理保证干净整洁的状态。
风机在启动、停机或运行过程中，如发现异常现象，应立即切断电源进行检查，找出并消除检查中发现的异常问题的原因，如有重大问题，应立即停机检查。风机工作过程中，应检查风机振动、电机电流、电压、功率是否正常。如发现风机有剧烈振荡、冲击、电流过大或过小等异常现象，应立即停机检查，清理干净后再重新启动。经常检查轴承的光洁度，并定期补充或更换光滑的黄油，光滑的润滑脂是钙钠基的。
