武汉百惠公司经过多年的摸索与实践,不断的发展、改革、创新,打破了传统的饭堂模式,建立了规范化、标准化、科学化的经营饮食管理服务。公司以“安全、***、专心”为经营理念,始终坚持“人才为本,诚信为本”的宗旨,励精图治、拼搏创业,树立了良好的企业形象。
利用现有菌包制作设备,生产香菇短菌袋。香菇与都属于不定点出菇,借用东北吊式栽培模式,成功实现了香菇工厂化吊式栽培,劳动强度大幅降低,品质得到显著改善,三潮菇的生物学效率达到82%(鲜菇重量与培养料干重的百分比),为国内首创。该模式还在尝试之中,需要进一步完善,形成标准化数字管理。