油炸机在操作过程中一定要注意，我们带大家了解一下操作方法，如下：
1、外壳接地，严禁接触电器元件。
2、通电前向炉体内加水、加油，以免烧坏加热管。
3、工作过程中切勿加水，油温高于80℃切勿更换内部水。
4、工作过程中严禁投入含水量大的食物或者一次加载过量食物，以免高温油溢出操作者。
5、当锅体内水位过高时一定通过放油阀排出过量的水，防止溢油现象的发生。
6、设定温度要低于230度，当操作者离开时一定要切断电源。
7、设备至少每月***一次，加热管要及时清理表面的污染物。
8、设备在运行中，电热管严禁干烧，停止加热10分钟，油温降至80℃后方能将网带升起或放油。
9、设备使用车间有消防器材。
10、设备开机及工作时应至少有一名操作员在场，设备使用期间保证机不离人
11、在清理设备时，加热电热管上严禁不准有残渣及杂质附着在上面。清理干净。
12、控制配电柜内不得随放任何东西。不得有灰尘进入。
13、在加热油炸过程中。车间或厂房内安装散热扇。车间环境温度不得超过45---50度。避免各运行的电器受热出现保护状态，停止正常工作。
油炸流水线
油水分离油炸机产品特点
油水分离油炸机产品特点：
1. ***的油水混合技术，克服了常规油炸机的不足，自动过滤，能保持炸油清洁，网带式油炸流水线，使炸制的产品始终如一，既提高了产品品质，延长了货架期，又为产品带来了较高的附加值。
2.***的机械配置和控制，能始终保持良好的工作状态，不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定，色、香、味统一。 网带为不锈钢材质，采用变频无级调速。油炸时间可调。 ◇设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降，便于人工清洗。
油炸流水线
适合于中、小型食品加工企业
整机采用进口不锈钢材料，工艺精湛、坚固耐用。
采用智能型数字显示温控器，方便实用。
采用水油混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，鸡鸭油炸流水线，大大降低用油成本。
采用自动控温，无过热、无残渣，油炸流水线，避免酸价升高，黑油产生，大大减少了工作油烟。
采用分区控温，分离劣质油，炸制多种食品互不串味，大型食品油炸流水线，一机多用
设备技术参数：
1、自动进料、自动出料、自动搅拌。大量减少劳动力和劳动强度
2、自动控温，0-300℃调节，适合炸制各种工艺要求的食品。
3、水层控温系统，采用自然风和强制水循环系统，保证下层的水温保持在80°以下，防止溢油。
4、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
油炸流水线
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