燃气煮面桶采用全新的不锈钢焊接组合技术，工艺***，整体发泡。外型大方，以独特的手法对所有的零配件进行多重瓮中保护。
汤面炉可应用于：
1、餐饮、酒楼 (用于煲（炖）汤、煮豆浆、开水等)
2、食品加工 (如米粉、面点、豆制品、肉类、卤水等)
3、加工 (如***蒸煮加工、开水供应等)
4、酿造 (如造酒、酿醋，酒、醋糟的蒸煮等)
5、工业品加工 (用于工厂、企业产品制造所需之开水供应)
煮面炉的特点：
1、节能更省钱：热率1低就能达到98%，传统的却只有20%到45%；两者相比可节约四成到八成的燃料成本。
2、安全更环保:燃料不会泄漏、没有明火燃烧更安全，很大程度上避免了燃烧、爆1炸等事故的发生。无废气排放、无散播、无噪音污染。
3、高温高1效：火势猛、旺，升温速度快。
4、卫生健康：全不锈钢制造，全封闭结构，不会污染食品，没有油烟。
5、方便可靠：降低了一些送风和排风装置的要求，使用一键操作和数码显示，运用智能化电脑控制技术，具有自动检测锅体与过热、过载、空烧保护等功能，操作方便、可靠。
根据其制热方式，可分为三种：电热型煮面炉、燃气型煮面炉、电气两用型煮面炉。燃气型煮面炉又可分为液化石1油气型煮面炉和型煮面炉；电热型煮面炉根据其导热方式又分为简单电热管型、导热油导热型、覆底导热型三种。
电热煮面炉又称商用电热煲，主要用于煲粥、煲汤、煲饭、炖煮各种食品。由于我司新型覆底式电热煮面炉内部构造平整光滑，内桶底部受热面积大，受热均匀，不粘锅，不糊锅，更适用于炖煮豆浆等食品！