云南金铂特厨房设备制造有限公司是一家集研发生产及销售为一体的综合性商用厨房设备制造商。拥有一支由***技术人员组成的从产品设计、制造到工程安装、维修的***团队,拥有***的数控生产、加工设备,运用ERP系统实施对物料和产品成本的控制,期待您的来电!
目前市场上的蒸饭柜分类多样,功能强大,越来越受到酒店、大型餐厅、学生食堂等用餐场所的青睐,蒸饭柜得以运用,除了它能方便餐厅等蒸出美味的米饭,更重要的一点是它不会造成食物的营养成分的缺失,所以使用后一定要注意蒸饭柜的***,才能延长使用期限,降低使用成本。
不锈钢表面有彩虹纹,是过多使用洗涤剂或油引起,洗涤时用温水中性洗涤剂可洗去。
不锈钢表面污物引起的锈,可用10%或研磨洗涤剂洗涤,也可用专门的洗涤***洗涤。只要我们使用正确的***方法,就能延长不锈钢的使用寿命,保持其洁净、明亮、华丽的气派。
对于很多单位食堂、酒店后厨来说,蒸饭车是必不可少的设备,因为蒸饭车能解决厨房提供米饭、馒头等食物的用量问题,并且它还操作简便、安全卫士、灵巧实用等优点,但是各式各样的蒸饭车,如何选择合适的蒸饭车就是一个很重要的问题了,下面,我们一起探讨选择蒸饭车应该注意哪些方面。
根据放盘子的数量,蒸饭车又都有4盘,6盘,8盘,10盘,12盘(12盘及以下都是单门),24盘(双门),36盘(三门)之分。盘,指的是40*60*4.8的不锈钢方盘,有冲孔和不冲孔两种。自己需要蒸的是米饭还是面食,提前和商家沟通好。一般蒸米饭的话,每盘蒸3.5公斤左右大米,12盘理论上够300人用。
为了更好地满足学校食堂、餐馆、酒店等餐饮行业蒸饭量的需求,蒸饭车等蒸柜系列设备应运而生。同电饭煲相比,蒸饭车主要利用电、燃气发热,属于大型蒸煮米饭、馒头、包子等设备,能够满足餐饮行业蒸饭量要求。
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