食用菌搅拌机是如何使用的呢?
随州鸿宇机械设备有限公司的主营:食用菌生产线.菇木粉碎机,手推式拌料机、全自动自走式拌料机,电磁离合装袋机、装袋机,食用菌生产线.香菇菌棒刺孔增氧机.菌袋扎口机等等。
1、在使用之前在减速机中加入齿轮油大约一升,这样的目的也就是为了避免在使用的时候发生故障;
2、各个部位的链条都要进行充分的;
3、使用前和还用后都要检查机械的每个部位是不是有松动的现象;
4、电机的运动方向要和工作的方向一致。
5、在使用的时候要注意,食用菌搅拌机要定期的。
关于食用菌拌料机的使用我们就为大家分享到这里,我们在真正的食用菌拌料机的使用中一定要按照上面的这五个步骤进行,只有这样我们才能为我们今后食用菌机械的使用带来便利,同样会为我们食用菌的生产带来帮助。
香菇的采集和分级方法
一般待菇盖展开70-80%时,菇盖的边缘仍然内卷,菌褶下的内菌膜才不久就得采收,此时菇形、菇质、风味均较优。若待菌盖90%展开才采收,由于香菇采收后的后熟较明显,菇盖仍会展开,影响香菇等级。如待菌盖全展开,烘烤后菇盖边缘出现向上翻卷,形成薄菇,菇柄纤维增多,菇质较差。
菌丝一经形成子实体,即使处于较高或较低的温度均能生长发育,但品质有所不同。如在20℃以上较高的温度下,香菇生长虽然快,但肉薄、菌盖易开,菌柄较长,品质差,俗称“香信”。
温度较低,香菇生长较慢,但肉厚,菌盖难开,菌柄较短,品质较好,特别是在12℃以下,香菇生长缓慢,一般形成柄短肉厚的“冬菇”。
子实体形成的初期,如遇天气干燥或霜冻的,一般不会继续生长,甚至,但子实体长到约2cm以上,再遇上上述环境条件,菌盖表面会龟裂成花纹,这样的香菇品质,称为“花菇”。
低温或变温对子实体的形成起着良好的刺激作用,如在快要出菇前,遇上0℃左右的低温(下雪更为理想),然后转暖,或天气忽冷忽热,以15℃为中心,每日温度在5-20℃之间上下变化,或日间温度较高(20℃),夜间温度较低(10℃),在这样的温度条件下,都会形成的花菇或冬菇。
从生产的角度来言,温度在15-18℃,或日间20℃,夜间10℃,这样的温度生长既快,产量高,质量也好。
立秋以后食用菌补水注意事项
菌棒长过几批菇后,重量明显下降,水分严重缺乏,菌丝生长和子实体形成受到***,需及时补充水分。当菌棒培养料含水量只有30%左右时,应补水。菌棒含水量可以通过检测得知。补水量以菌棒含水量达到55%-60%为宜。
但是,需要注意的是,不可补水过多。补水过多造成菌棒含水量过高,菌丝缺氧,生活力下降而***自熔,从而过早腐烂散棒,造成减产。除易造成散棒外,还会使菇蕾分化过多而产生小薄菇和畸形菇。一般采用注水法,注意水压不要过大,以免伤害菌丝。亦不要补水过勤。有的从业者在注水出菇后急于再次注水出菇,不注意养菌,也不管菌棒缺不缺水,实际上,注一次水一般至少可以出2潮菇。