鸭舌可以***吗?鸭舌的热量?
鸭舌的热量以及******
别名:鸭条
热量:245大卡(100克可食部分)
分类:肉类及制品
评价:鸭舌脂肪含量较高,营养含量一般,***期间不宜多吃。
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)245.00
碳水化合物(克)0.40
脂肪(克)19.70
蛋白质(克)16.60
纤维素(克)一
***A(微克)35.00
鸭舌粥---提高宝宝抵抗力:
适用年龄:3岁以上宝贝的美食
使用材料:大米50克,鸭舌5个,盐少许
营养做法:
1、鸭舌洗净后,切碎。
2、大米洗净后,泡一个小时。
3、电饭锅内加少许水煮开后,放入米及浸米的水,然后放入鸭舌末,慢火煲成粥,加盐调味即可。
营养成分:鸭舌富含蛋白质、B族***和磷、铁、硒等微量元素,经常食用可达到增强体质的目的,还能提高宝宝机体的抵抗力、。
蓁料理?三杯鸭舌:
简介:鸭舌除了吃卤的之外 三杯的作法 更让人有意想不到的好味道 好吃得停不下来
材料:冷冻鸭舌1斤老姜1块蒜头15颗九层塔适量(调味料)辣椒适量(调味料)酱油膏适量(调味料)盐1小匙(调味料)糖适量
1姜切片.九层塔洗净.蒜头剥好膜备用
2鸭舌头剪去气管,洗净备用
3取锅沸水,将鸭舌川烫
4取锅热油,依序将蒜头.姜片.鸭舌过油备用
5过好油之后,将多余的油取出,锅中只留少许油即可
6将蒜头和姜片在入锅爆炒片刻,再倒入约一匙的麻油
7麻油香气出现时,放入鸭舌翻炒至变色,再放入调味料翻炒(不需太久)
8起锅前加入九层塔翻炒即可
凉拌鸭舌的简介:色泽美观,口味纯正,鸭舌鲜嫩,椒香味浓。
凉拌鸭舌的做法详细介绍:
1. 将鸭舌加姜汁、清汤煮熟;
2. 黄瓜切斜片,码在盘上;
3. 红尖椒切丝;
4. 鸭舌去除舌膜、舌筋,加调料拌匀稍腌,摆在黄瓜片上,撒少许红椒丝即可。
凉拌鸭舌的做法小贴士健康提示:
老鸭既可补充人本水分又可补阴,并可消热,山药的补阴功能更强,与鸭肉伴食,可消除油腻的效果。