企业资质

襄阳三顾城餐饮管理有限公司

普通会员5
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:湖北 襄阳
联系卖家:张思德
手机号码:19972966399
公司官网:www.sangucheng.com
企业地址:樊城区松鹤西路祥和苑A区特1号
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企业概况

襄阳三顾城餐饮管理有限公司,成立于2019年9月,是在传承张氏窝子面、张家牛腩家族产业基础上,进行现代化、公司化、品牌化升级的重大举措。公司在坚守传统技艺的同时,积极推进品牌化和走出去的发展战略,聚焦产品升级、实训升级和加盟发展模式,勇担襄阳牛肉面产业升级发展的历史使命,致力于成为襄阳牛肉面文化传播......

正宗襄阳海带豆腐面的行业须知「在线咨询」

产品编号:2013174054                    更新时间:2020-10-28
价格: 来电议定
襄阳三顾城餐饮管理有限公司

襄阳三顾城餐饮管理有限公司

  • 主营业务:牛肉面培训,牛肉面批发,牛肉面厂家,牛肉面销售,招商加盟
  • 公司官网:www.sangucheng.com
  • 公司地址:樊城区松鹤西路祥和苑A区特1号

联系人名片:

张思德 19972966399

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产品详情











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襄阳三顾城餐饮管理有限公司,成立于2019年9月,是在传承张氏窝子面、张家牛腩家族产业基础上,进行现代化、公司化、品牌化升级的重大举措。公司在坚守传统技艺的同时,积极推进品牌化和走出去的发展战略,聚焦产品升级、实训升级和加盟发展模式,勇担襄阳牛肉面产业升级发展的历史使命,致力于成为襄阳牛肉面文化传播的排头兵,和襄阳牛肉面产业走出去发展的前进







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襄阳牛肉面传bai统红油是要将新鲜牛板油du剁碎与豆瓣酱、zhi辣椒煨制而成,高汤汁又是牛肉面的灵l魂,决定了一碗牛肉面的鲜美与否,锅内的牛大骨、牛小骨以及20多种调料,经过长达10个小时的文火熬制,食材的香味素反复释放,其中的胶原蛋白及骨l髓油渐渐析出,熬出的汤汁浓郁回甘,正宗襄阳海带豆腐面

 牛肉必须是挑选牛后座、牛肋巴等部位的肉,把生牛肉切成小块,用自家秘l制香料烧制,原汁原味尽数保留。烧出来的牛肉鲜香细嫩,烧牛肉的汤拿来煮面,去碱味又提鲜。不可买回的多是卖剩的牛肉残料,控制成本正宗襄阳海带豆腐面




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地址:襄阳市樊城区松鹤西路祥和苑A区特1号正宗襄阳海带豆腐面



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原材料就是这些啦,有没有吃过这个海带面的朋友啊



锅里放1升水,放入调料包和牛油包,把汤煮开好下配菜。不知道为什么,煮出来的汤好像麻辣烫的汤。我把汤煮了两分钟,这样味道浓一些。正宗襄阳海带豆腐面

煮好汤后,放入配菜。另外还有一口锅煮的面条,就是普通的碱水挂面,一般碱水挂面需要煮5分钟,面条很劲道。

捞出面条放到碗里,放上煮好的配菜,倒入刚才煮好的汤底,放上葱花,大功告成。早上只需要10分钟,就做好了一碗香喷喷的面条。正宗襄阳海带豆腐面







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