一般库板都会有一个顺序编号，按照顺序将一块一块库板凸凹结合处严密开始锁紧搭扣即可。库体搭建好以后，用专用的密封胶将每块库板之间的接缝处布胶密封后就完成好了。冷库风幕机一般安装在冷库门的上方，防止冷气外流，节省用电，持续形成的空气门，能有效防止冷)气外泄，节省用电，将室内外分成两个***温度区域。在计划经济年代，冷藏库主要是按产权所属系统和储存商品的种类划分管理。改革开放以来，外资、港台商和民营企业进入冷藏行业，尤在浙江、山东、福建、广东等省已占有相当比例，
温度调节是根据不同品种，在不同期对温度的要求，控制冷库制冷剂的蒸发速度以控制冷库库温。冷库常因冷却管系统结霜，而阻碍热的传导，影响冷却效应，冷密封配件及维修，因为冒是由保温板的片数集结了马赛克制成的板与板之间，存在着一定的差距，这些差距的建设将用密封胶进行密封以防止空气和湿气进入。因此，在使用密封失效的某些部分应及时修复。随着我们远洋渔业的快速发展，特别是金枪鱼围网、垂钓业的崛起，“超低温冷库”建设已有发展。为了保证金枪鱼的品质和色泽，在需立即进行加工（-55℃～-60℃）和-60℃的冷藏舱贮藏。
中国现有的冷藏库中，建于上世纪七八十年代的多层土建式冷藏库占大多数，以上海市为例，若按容量计算，土建式冷库要占全市冷藏库总容量的82.41%；冷库库体的安装是否协调，库板与库板之间的衔接是否严密，冷库门安装是否稳重厚实，密封胶密封是否密不漏缝，冷库门四周以及门框四周的塑胶条是否牢固，地面是否平整。冷库使用久了，会产生异味。冷库中产生异味是由于冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。
