香菇栽培时间
二、栽培时间；秋季是香菇主要的栽培季节，栽培时要根据栽培方式、栽培条件、培育品种以及各地的气候特点妥善安排，努力创造适宜香菇生长发育的环境，争取早出菇、早上市，获得高产稳产，取得良好的经济收益；一般情况下4月底至5月上旬开始接种母种，5月中旬至6月中旬接种原种，6月下旬至7月下旬接种栽培种，8上旬至9月初接种栽培袋，由于8月中旬在***仍处于高温季节，培养室内应安装空调降温，不安装空调设备的，应在8月底9月初突击接种栽培，迟在9月10日接种结束，以确保秋菇产量。
羊肚菌回软收藏方法
4、回软
羊肚菌烘干完成后，不要急于马上装袋，可在空气中静置10-20分钟，使其表面稍微回软，否则干硬的羊肚菌在装袋过程中发生脆断而被损坏。
5、贮藏
羊肚菌烘干后，如果不妥善贮藏，很容易反潮。特别是在雨季气温高、湿度大时更易引起霉变及虫蛀。所以羊肚菌干燥后，要迅速分等级装入塑料袋中，或按客户要求装入礼品包装袋后进行装箱。为了防止潮气侵
入，可在塑料袋中放入一小包无机氯化钠，以免羊肚菌体内的糖分渗出而变色，同时防止麦蛾等产卵和孵化。
竹荪种类
竹荪是一种名贵的食药兼用***，含有21种氨基酸、多种***和微量元素，具有***、、降胆固醇和、以及等***，堪称当代理想的“”。
一、竹荪的等级标准
竹荪干品按大小、色泽和完整度进行分级、包装，其分级标准如下：
1.
一级：长12厘米、宽4厘米，色白，完整。
2.
二级：长10~11厘米、宽3厘米，色稍黄、完整。
3.
三级：长8~9厘米、宽2厘米，色黄，略有破碎。
4.
四级(等外品)：长7厘米以下，色深，有破碎。
按以级进行包装，每25克或50克作1小扎，两端用红毛线扎紧，600克装1个小袋，2小袋装1个中袋(用聚乙烯塑料袋)，4个中袋1个纸箱，箱内衬一层防潮纸，然后用
