黄糊精作用
黄糊精生产过程主要是在中心焙烧装置内完成,其具有均匀加入精体和迅速除去挥发物的功能,比较理想的焙烧装置是流动床装置,粉体可浮游在高温气流中,由于处于流动状态,因此会迅速而均匀地进行加热和加酸并除去挥发物,反应均匀,黄糊精产品质易控制,因此这是一种性能优良的反应装置。黄糊精外观:***或微带浅***阴影的无定形粉末,无肉眼可见杂质,气味:具有麦芽糊精的特殊气味,无异味,滋味:不甜或微甜,无嗅,无异味,黄糊精广泛应用于磨具磨料,翻砂铸造,耐火材料及橡胶制品等行业。
黄糊精的整个生产过程可分成下列五个程序:。
1,酸化。
将酸性物质以气体或雾液方式加入到粉中。黄糊精作用
2,预干燥。
通常升温之前,将酸化的淀粉先干燥,为了尽可能地减少在脱水过程中发生水解反应,黄糊精操作应在相对低的温度下进行,否则将产生较高的还原糖值,黄糊精的终质量往往是由这段工序决定的,也就是说该工序的还原糖含量直接影响终产品的吸湿性,胶粘性,色泽和流改性。并且糊精的用处广泛糊精用处广,在制药工业中首要作为药片的填充剂,还可制成纱布、纸箱、纸盒的粘合剂。
3,蒸煮。
可采用几种蒸煮方式:一是开口式蒸煮器,结构比较简单,二是真空蒸煮器,结构类同于开口蒸煮器,但其是在负压条件下工作,有利于水分排出,并有利于物料流动。
4,冷却。
一旦转化完成,便将黄糊情转入冷却器中冷却以便中止反应。黄糊精作用
5,再加湿。
反应结束后产物的终湿度为百分之零点五至黄糊精百分之零点三,一般产品在装袋前再加湿,这样使得黄糊精产品在存放过程中更加稳定。
黄糊精和白糊精的区别在于生产工艺中对淀粉预处理及热处理条件的不同得出不同的糊精产物。但是无论是黄糊精还是白糊糊精都作为重要的淀粉衍生物,已被广泛的应用于工业生产中的各个方面,如、食品、造纸、铸造、标签、等。随着研究的不断深入,在作标签、粘合剂时,需要粘度高,形成的薄膜具有强韧性,适宜用白糊精或英国胶。糊精在纺织印染中可作为印花糊料。根据上述特点,黄糊精厂应结合当地食品工业的特色,了解掌握食品厂对专用粉品种,质量,数量的要求,按需生产,保质保量供应,此不失为开发,寻找,占领市场的一种主动手段。糊精也被用于废水处理、涂料技术、高分子树脂、金属矿石的筛选等方面有了较大范围的应用。黄糊精作用
黄糊精是糊精分类中的一种,淀粉在加热、酸或淀粉酶作用下发生分解和水解时,将大分子的淀粉首先转化成为小分子的中间物质,这时的中间小分子物质,人们就把它叫做糊精。黄糊精是低PH值及高温下高度转化产品。干糊精是一种黄白色的粉末,它不溶于酒精,而易溶于水,溶解在水中具有很强的粘性,淀粉质原料在进行蒸煮时,淀粉分子受热分解,就生成了。在环状黄糊黄糊精精的空洞结构中,洞内由C1,***和C5的氢形成疏水区,相反,在分子的外侧上端由C6的伯羟基构成,下端由C2和C3的仲羟基构成,具有亲水性,故环状黄糊精的主要特征是疏水性空洞内可嵌入各种有机化合物,从而形成稳定的络合物。这时如果加入一滴碘时,溶液就会呈红紫色,而不是象淀粉遇碘那样呈蓝色。黄糊精作用