商用厨房设备安装流程
一、施工工艺流程
墙、地面基层处理→安装产品检验→安装吊柜→安装底柜→接通调试给、排水→安装配套电器→测试调整→清理。
二、施工要领
(1)厨房设备安装前的检验。
(2)吊柜的安装应根据不同的墙体采用不同的固定方法。
(3)底柜安装应先调整水平旋钮,保证各柜体台面、前脸均在一个水平面上,两柜连接使用木螺丝钉,后背板通管线、表、阀门等应在背板划线打孔。
(4)安装洗物柜底板下水孔处要加塑料圆垫,下水管连接处应保证不漏水、不渗水,不得使用各类胶粘剂连接接口部分。
(5)安装不锈钢水槽时,保证水槽与台面连接缝隙均匀,不渗水。
(6)安装水龙头,要求安装牢固,上水连接不能出现渗水现象。
(7)抽油烟机的安装,注意吊柜与抽油烟机罩的尺寸配合,应达到协调统一。
(8)安装灶台,厨房设备维修施工队,不得出现漏气现象,安装后用肥皂沫检验是否安装完好。
透风设备进、出口的噪声级是透风理、风压曾加而增大。因此,设计透风系统时,应尽量减少系统的压力损失。当透风系统的总量和压力损失较大时,可将其分为小系统。
透风设备的工作点应接近点。统一型号的透风设备效率越高,噪声越小。为使透风设备的运行工况点保持在透风设备的区,应尽量避免用阀门进行工况调节。如必需在透风设备压出端设阀门时,其设置的位置是距透风设备出口1m处。它能使2000Hz以下的噪声降低。在透风设备进口处气流应保持平均。
留意透风设备与电念头的传动方式。采用直联传动的透风设备噪声小,用联轴器的次之,用没有接缝的三角皮带传动的稍差。透风设备应配用低噪声的电念头。
气流在管道内的流速不宜过高,以免引起再生噪声。确定管道内气流流速应根据不同要求按有关划定选取。
厨房设备安装前的检验
为保证安装后的厨具使用安全、方便,在安装前,应对运抵现场的厨具进行检验,检验项目及要求如下:
人造板饰面不允许有鼓泡、龟裂、污染、雪花、明显划痕、色泽不均等缺陷,板块、零部件上的钻孔、孔中心位置相对基准边距尺寸偏差不大于0.3毫米F抽屉和柜的进深应相匹配、滑轨安装要牢固、尺寸统一、滑动自如;人造板桶身、门扇边部均应进行封边处理;螺钉要拧平、牢固,不得有偏歪、露头、滑扣现象?玻璃门的周边经磨边处理,玻璃厚度不小于5毫米,薄厚均匀,与柜体连接牢固;配件安装完备、严密、端正、牢固,结合处无崩茬、松动、透钉、倒钉、弯钉、浮钉,无少件、漏件现象;合页、碰珠等启闭配件安装牢固、使用灵活;门扇与柜体缝隙一致,相邻门扇高度一致。
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