欧李的营养价值
钙果另一之称“欧李”没年成熟量很大，山东是钙果之乡，每天钙果的出产量极大，钙果采摘季节在秋高气爽，是致富的新产业。钙果在成熟后长的像李子，有浓郁的香味，好似很多种水果混合在一起的果香味道，口感酸甜可口，价值是真的很高。
钙果适用于荒山坡地，自然环境下成长，易管理，定期除草就可以了，一年施肥一次，浇灌4-5遍即可，而且冬季无需要管理，操作简单，人工成本低。其所产鲜果口感好，营养丰富，商品价值高，是农户致富的优选。销量与***各地。
欧李苗木在冬季如何防寒？
钙果的适应性很强，在年均温4.8-16.6℃，温度高于零下30℃，年降雨不低于400毫米，年日照时数大于2400小时，海拔在1650米以下，无霜期大于130天，冬季月平均气温低于7.2℃的天数在一个月以上的广大地区均可栽植。
钙果种植技术，对土壤要求不严格，但是，在碱性土壤情况下，当pH值达到8.0以上时，则出现黄化苗现象，这将影响钙果的正常生长和结果。株行距0.5X0.5（高密度）0.5X1m（中密度）或1m×1m（低密度）。
钙果种植需要注意的地方
肥水管理：刚入土的幼树需要细心照料来提升幼树的存活率，可以在定植后每天进行一次浇水，根据实际情况配合中耕除草，这样既可以把杂草除掉也可以让土壤层变得更松软促进幼树根系的生长。
一般在幼树期间至少要进行三次以上的中耕除草。每年10月中旬前后，要给幼树追肥，一般施入一公斤左右的腐熟农家肥，来帮助幼苗很好的过冬。
然后在次年春季四月左右，幼树发梢之前，可以在一次进行追肥，这次主要是以氮肥为主来促进枝叶生长和开花结果率的提升，差不多每亩地可以直接用18到22公斤的尿素混合在水里以浇灌的方式施入。之后的七月份可以在追肥一次，这次主要是用磷钾为主，合理搭配复合肥施入，来促进果实的产量品质的提升。
欧李为什么被叫做高钙果？
欧李又被称为名高钙果，是因为欧李鲜果的钙含量远远高于其他水果而得名。欧李是蔷薇科樱桃属的一种矮小灌木(我国东北三生、河北、内蒙、山东、陕西、山西、宁夏等地均有分布)，是干旱地区有发展希望的核果，我们经过十多年的努力选出了新的品系，已通过***鉴定并不断得到改良，口感更好。
欧李含有丰富的蛋白质、矿物质、***和17种氨基酸，其中钙的含量是苹果的7倍，鲜果中钙含量达60毫克/100克。由于植物钙含量高，且易于***吸收，故称“高钙果”，是新世纪的水果新宠。
