厨具营行告诉你商用厨房设备电蒸箱的优势3
提供定制化服务方案
90后成长于一个变化极为快速的时代，他们对于新生事物的接受程度会比较高。相对于70、80后，90后的想法更为新颖，消费对他们而言，不再是简单的物质需求，而是一种自我存在感的彰显。在90后的消费体系中，个性化需求占据了非常大的比重。无论是购物还是装修，90后更乐于选择个性定制，个性消费是他们在这个时代的个性宣言，借助消费，他们表达的是对自由选择的渴望。
从这个维度来说，厨房设备企业要赢得90后消费者的心，势必要在个性化服务上加以思考，为消费者提供更多有针对性的个性化服务方案。大到厨房的整体布局，小到配件、颜色细节，都是个性化消费的需求点。
其次：满足一站式购齐需求
90后是被商业模式浸润的一代，商业讲求效率，这在很大程度上影响了90后的消费心理与消费行为。近年来快递、外卖等行业的迅速发展，一方面离不开互联网的高速发展，另一方面也离不开90后消费群体的推波助澜，比起父辈一代，90后更愿意将“跑腿”的时间省下来，去做他们认为更有价值的事情。
而随着城市化进程的进一步推进，不少90后选择离开家乡到大城市工作，而在大城市房价居高不下的情况下，他们更多地会选择在老家买房。如此一来，房子等厨具装修成为了一个棘手的问题。由于没有足够的时间和精力两头奔波，90后新一代消费群体更愿意选择一站式整装模式。因此，无需过多费时费心的一站式整装和一站式购齐深受新一代装修消费者的青睐。在渠道上，作为互联网“原住民”的90后，也更习惯于通过网络渠道去了解和选择厨具公司。从这一维度来说，厨房设备企业要赢得90后消费者市场，就必须积极拥抱互联网，借助互联网平台构筑良好的品牌形象。
商用厨房油烟净化器排烟管道设计2
主要原因如下： 首先，主排气管的通风面积不够，气体流量太大。根据工程经验，排烟主管的风速不应超过15m/s。否则，经过一段时间(如一年后)的运行，很容易造成排烟系统通畅。在油烟净化器的运行实践中，大部分情况是由于排气管通风面积不足造成的，管道内气体流量大于15m/s。 第二，由于需要通过建筑横梁，管道的通风截面面积变小，截面上的阻力增大，造成气流不顺畅。 3.排烟管通过建筑物横梁或避开其他设备管道时，排烟管的某一段将低于排烟管的总水平。使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在排气管的下部，它将直接影响排烟流量。4.不同楼层的厨房烟气通过同一主管道排出，厨房出口附近的厨房排烟效果较好，但下楼厨房的排烟不顺畅。
厨房冷柜餐饮必备（2）
冰柜的背部，冰柜的背部一般，是冰柜压缩机、冷凝器等冰柜主要零件的位置，不能用湿抹布，只能用干抹布，或者使用毛刷去除。保证的散热效果，注意在清洁时不能用酒精、洗衣粉、、酸溶性强的液体。2）冷柜是冷的，自然要远离热的物体，远离热源，不能受到太阳光的直射。因为冰柜在工作时需要和外界进行一个温度的交换,是由冷凝器向外界进行散热的。外界温度越高，冷柜里面的冷凝器的散热也就越慢。不单影响了冷柜的制冷速度，和电量消耗。还减少了冷柜的使用寿命。3）冷柜的附件清洗。冷柜门封条上的污迹要尽早去除，不然的话会加速门封条的老化，而密封条的老化从而影响冰柜的密封性能，引起内部温度升高和耗电量的增加。
商厨***问题01 ***维修员储备不足,人工成本高(工资高,培养周期长);
02 单个厨房设备维护方面的业务量少,有维修技术门槛;
03 厨具设备配件繁多复杂,历史维修数据记录缺失;
04 维修人员流动性大,导致采购、维修***速度慢,服务时效差(未知设备是否过保);
05 维修工人水平参差不齐,待遇低、工作强度大,难以形成行业标准,导致维修收费价格混乱、随意抬价、设备配件标价不透明等。
