豆沙包与粘豆包的区别
粘豆包，又称黄豆包或豆包。它是一种源于满族的豆沙包类食物。满族人传统上喜欢粘性的食品，有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动，如，砍柴等。目前在中国北方许多地区非常的普遍，是人们冬季餐桌不可或缺的主角。 粘豆包一般是在冬季开始的时候制作，然后放外的缸中保存过冬。一切工艺源自于天然，属传统天然食品的典范。粘豆包不但营养均衡，更包涵了古老的文化传承，是粗粮细作的先河。 河北省秦皇岛市青龙满族自治县是中国粘豆包之乡。
红豆包是怎么发明出来的？
如果说法棍是法国的代表面包，那么论日本的国民面包，红豆面包一定能占据一席。这个面包也是日本烘焙业崛起的初始点。
在日本面包的发音为PAN，源于西班牙语，早是由西班牙传播到日本，由此日本的面包文化开始逐渐形成。在日本主要以大米为主食，日本用中国传来的老面发酵法来制作面包。
酒种红豆面包的诞生
早在明治7年也就是1874年的时候，由现在的一个非常有名的面包连锁店-木村屋的创始人木村英三郎创造出酒种面包。
红豆面包卷的做法
1.取一个面团，压成扁圆形，放入豆沙馅，包好
2.包好的面团收口朝下，用擀面杖擀成椭圆形，用小刀在上面划斜长条
3.将面团上下翻面，沿着长边往上卷
4.卷好的面团绕成圆形即可，首尾要捏紧，以免松开
5.将后的面团放进烤盘里，覆盖上保鲜膜，进行第二次发酵；面团发酵至两倍大时，表面刷一层全蛋液
6.烤箱预热后，将烤盘放在烤箱中层，上下火175度，烤15分钟即可
7.面包出炉咯
