对于各大水果店来说,一款适宜的风幕柜能够为商家带来很大的利润,那么选用风幕柜做为储存、展示水果,究竟有哪些好处呢?
比斯特用冷柜为您讲解以下几个方面:
提升利润空间
老式的水果架一般只能存放季节时令水果,量虽大但对商家来说利润空间有限;如果想进一步提升利润空间,就必须在产品和服务上提升档次,比如:进口水果、礼品水果、品相好、口感好的水果,就很适合放在风幕柜中进行展示,价格高、需求弹性小,商家的利润空间自然就会提升,同时店铺的档次也随之提高!但是由于压缩机内置于机体内下部,工作产生的噪音和散热也在室内完成,一般要求柜体需要后背离墙30公分及以上的距离。
温湿度更均匀
普通直冷式冷柜在有效的制冷面积内易出现温湿度不均匀现象,极有可能导致生鲜产品的水分大量流失;具有优良风幕技术的风幕柜巧妙的克服了这一难题,循环送风,使得柜内的每一处温湿度都得到了改善。
延长保鲜期、降低损耗
解决水果保鲜期过短的难题是我们制冷设备企业的责任,假如水果损耗过大,这将意味着商家的成本,选择合适的水果风幕柜,对水果储存来说很重要,一是能够极大抑制了水果的呼吸作用,延缓了果实新陈代谢的速率,延长水果贮藏期和保鲜期;对于内部质料来说,一些管材需要抵达耐腐蚀性,传冷功用好,不易变形,接缝处接头少等需要,这样才可以保证在超市的环境下正常而长时间的工作。二是可以保留水果大量水分及原有的色泽鲜艳、口感纯正、果质鲜美。
购买风幕柜 售后服务也非常重要
售后服务一直是衡量正规专业企业的重要标准之一,制冷设备企业更是如此。和家用电器不同,风幕柜是大件商用冷柜,经常是连续高强度工作,难免出现一些小问题,这就需要企业有专业的售后保障服务,解决购买风幕柜的后顾之忧。通常小企业,小作坊没有这种实力来保障产品的售后,前期承诺保修,一旦出现维修故障,他们就拒而不理,维修需要人力、物力和时间,在掏钱维持与客户的关系的情况下,他们更愿意选择放弃,花精力寻找下一个客户,所以选购风幕柜时,完善的售后服务是考量的重要标准之一。立式冷藏柜定制,它的制冷原理是利用冷气从背部、顶部吹出,下部回风口吸入,起到内循环冷气不流失让冷气均匀地覆盖到立式冷藏柜定制的各个角落,达到产品保鲜的效果。
日常如何维护风幕柜
1.定期清扫压缩机和冷凝器。
2.定期对风幕展示柜进行清洁(每2个月至少1次)。清洁时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、开水、油类、刷子等清洗风幕展示柜。
3.风幕柜在夜间停业时间,请把夜幕帘拉下。风幕柜要一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。
4.风幕展示柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将箱内擦拭干净,待箱内充分干燥后,将箱门关好。当风幕柜出现问题时,我们也应了解应对措施。