深圳联德康干冰科技有限公司成立于2005年,是相当早、***致力于干冰生产销售及干冰清洗设备生产制造的贸易商行,推出了自主品牌干冰供应和干冰清洗,真正实现了清洗领域的环保理念,主要产品为:干冰及干冰设备。
干冰美食 来一场视觉盛宴
眼下干冰菜肴早已在各大宾馆酒店饭店火热登场。特别是在夏季自然是十分流行。
干冰食品注意食物的色、香、味、形、器的协调一致,非常讲究菜肴的美感和。
采用干冰辅助制作美食技术,在当今已逐渐成为次宾馆或酒店的一种时尚和象征,
其实干冰就是固态CO2,它具有零下78℃的低温,蓄冷是水冰的1.5倍,因吸收热量产生产生白色烟雾,升华为CO2气态,它***无异味无残留,具有消毒灭菌作用,干冰能制造浪漫迷人的烟雾,因此干冰与美食便有了不解之缘。
食用级干冰
1、电子低温材料,精密元器件的长短途运输。
2、食品的保鲜运输如牛羊肉等。
3、制作冰淇淋时加入干冰,冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏。
4、星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴,在上桌时加入干冰,可以产生白色烟雾景观,值得了解:食用级干冰提高宴会档次如制作龙虾刺身。
5、龙虾、蟹等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水,较水冰冷藏更清洁、干净。
6、***领域广泛用于舞台、剧场、影视、婚庆、庆典、晚会等制作云海效果,***及全世界用干冰制作的经典剧目不计其数。
二氧化碳在日常生活中的应用
在自然界中,二氧化碳一直存在,植物就需要靠二氧化碳来进行光合作用,就如水族水草造景就需cO2设备来增进水草生长,而水族箱中鱼只依然可以健康悠游其中。常见的汽水、啤酒等饮料之中也有加入二氧化碳,如果是***的怎么可能会用来添加于食品中呢!的苏澳冷泉,相信很多人都很喜欢冷泉的气泡SPA,而这气泡就是由二氧化碳产生,由于二氧化碳在水中之溶解度与压力俱增,而泉水愈上升接近地表时压力愈降低,水中之二氧化碳遂之大部份溢出,形成气泡,大家也都乐在其中。