严格控制食品加工过程中造成原料、产品的损失和品质下降
严格控制食品加工过程中造成原料、产品的损失和品质下降；要求产品是食品或半成品的加工机械设备，应防止机械设备或其他物料对食品加工过程的污染，以保证产品符合食品安全要求；要避免食品加工过程中排放物(渣、糟、浆、液、气等)对环境的污染，对有污染排放物的食品加工环境应配备污染处理设备，使其达到排放标准；对含有多种营养成分或成分的食品加工，应考虑减少加工对营养或成分的损失；
馏出液流经油水分离器后,玫瑰中不溶于水的部分集中
馏出液流经油水分离器后，玫瑰中不溶于水的部分集中浮于分离器上部，隔一昼夜后用网匙取出，收集在磨口玻璃瓶中；留待集中精制。从分离器流出的馏出液经过三个串联的装有活性炭的吸附柱进行吸附。活性炭吸收精油饱和后 将柱移去并将活性炭收集子密闭玻璃密器中留待漫提，再把吸附柱前移， 把盛新鲜活性炭的吸附柱放于第兰位。用对活性炭进行浸提。次浸泡4~6 h， 以后每次2 h，共12次。活性炭中的油浸提完后，将其中的蒸出， 可循环使用。
在蒸馏过程中，油水分离器把植物和水一起熬煮，形成芳香水蒸气，冷凝之后获得精油和纯露。但是，这种蒸馏方式耗时长且缓慢，不适合萃取以酯类为主的植物，例如真实薰衣草、快乐鼠尾草等，防止酯类因为长时间加热而变成酸和醇。植物与水的比例为 1:5，蒸馏过程一般分为三个阶段，、二阶段长时间首先蒸馏出植物精油，然后在第三阶段的蒸馏中，加入前两个阶段所蒸馏出的纯露再继续蒸馏 2-3 小时，在此阶段纯露因为再循环而成为了蒸馏的水源。
如果是特别难萃取精油的植物，尤其是需要从根部、木质萃取精油的植物，通常会用渗透蒸馏法。通过改变蒸气的行进方向，迫使蒸气从上往下压，渗透植物体，通过蒸气压力，促使细胞壁劈裂并释放精油，蒸气带着精油分子往下冷凝聚集。由于使用的蒸气少，流动速度慢，能够完好地保留精油的成分，萃取出的精油质量高，但技术含量高。
