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勇忠机械设备厂与您分享植物界的长寿种子 | 莲子
“莲”与“荷”的得名，颇为有趣。植物中的绝大多数，通常都是先开花，后结果实，而“莲”则是在开花的同时，它的胚珠“莲蓬”就开始出现。李时珍在《本草纲目》中写道：“莲者连也，花、实相连而出也。”明代王象缙在《群芳谱》中论述“莲”时，说“凡物先华（花）而后实，独此（莲）华（花）实齐生。”至于“荷”的得名，有一种说法认为：莲梗支撑着硕大的叶和花，当果实成熟后，莲梗还要载负沉重的“莲蓬”。照着这几年气温变化的趋势，也许要不了多久，几大火炉的宝座就会拱手让位给华北城市了呢。支撑和载负，都是“荷重”，因此，“莲”又有“荷”之称。
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勇忠机械设备厂与您分享红枣莲子糯米藕的做法步骤
1准备食材。 2准备食材（莲藕两根） 3糯米泡5-6个小时后，沥干。
4红枣切口，为了煮的时候，更好地把红枣的味道和营养释放出来。 5莲藕用刮片刮干净。 6刮好的莲藕待用。
7莲子蕞好也泡上2个小时，所有食材都处理好了。 8莲藕从头上切下5厘米左右。
9把饼干膜放在藕孔上面，然后，放入糯米，糯米很快就掉到藕孔里了。 10放糯米的时候，一边放，一边用筷子轻轻往下捅。 11糯米都装好了，如果有剩米，也可以往盖子上放一些。 12盖子盖好后，用牙签四周都固定好。
13莲藕放到锅里后，水蕞好多放一点，然后，放入，红枣，红糖，冰糖。
14锅开后，小火煮40分钟，再放入莲子，因为莲子已经提前泡了，放早了，就会煮烂了。
15再煮20-30分钟后，汤汁剩的不多了，就可以关火了。
16关火后，蕞好，再泡上4-5个小时，晾凉后放入冰箱，再切片，口感会更好吃。
勇忠机械设备厂与您分享雪梨莲子银耳羹的做法步骤
1银耳用清水泡开，大约30分钟。
2将泡发好的银耳撕成小朵状，莲子洗净不需要浸泡，和银耳一起放入电饭锅中。
3加入足够的清水，开始煮，待汤汁显粘稠时，放入洗净的红枣，继续炖煮。
4待汤汁变少，并且较粘稠时，放入冰糖，炖至冰糖融化即可。
