食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、护色剂及保鲜剂。
焦亚***钠为白色或***结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类，
用途一
用作色谱分析***、防腐剂和还原剂，用于染料和制药工业
用途二
焦亚***钠比亚***盐有更强烈的还原性，作用与亚***钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05g/kg;饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg;液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg。按照GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》规定，在饼干中的使用量为0。
橡胶工业用作凝固剂。印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼助剂。制革工业用于皮革处理，能使皮革柔软、丰满、坚韧，具有防水、抗折、耐磨等性能。化学工业用于生产羟基香草醛等。感光工业用作显影剂等。
焦亚***钠作为一种食品添加剂，被广泛用 于农产品加工中，一些不法商贩在经济利益的驱动 下，在农产品中超量添加和超范围使用焦亚***钠是 导致SO2超标的主要原因 。 《 食品添加剂使用卫 生规范 》 中明确规定了食品添加剂的使用量 、 添加量 以及各种食品添加剂的使用范围，只要按规定使用食 品添加剂对***是无害的 。 本站在对农产品的监测 中，烟气制焦亚***钠厂家，经常发现农产品经营商户不按***标准使用或不 按规范添加 、 随意添加焦亚***钠的现象，如在笋制 品 (扫把笋 、 甜笋 、 笋丝 、 酸笋 ) 中随意超量添加焦 亚***钠，是造成笋制品SO2检测经常超标的主 要原因;不按***规定范围添加焦亚***钠或私自扩 大使用范围的现象，如用焦亚***钠漂白豆芽类，使 其看起来更鲜嫩 。焦亚***钠~英文名Sodiumpyrosulfite，别名重硫氧，又名偏重亚***钠，减水剂用焦亚***钠厂家，或称一缩二亚***钠分子式为NaS205，分子量190。
矿山选矿剂用工业级焦亚***钠
焦亚***钠是一种老产品，50年代国内就有生产的，都是用燃烧硫磺产生二痒化流与纯碱液反应而成。我国湿法工艺生产焦亚***钠都是以纯碱和硫磺为原料。通过焚硫炉制得较高浓度的二痒化流气体，于溶液中假如一定量的纯碱，使其生成亚***钠的悬浮液，再通入二痒化流，即生成焦亚***钠结晶，再通过离心分离，干燥而得成品。国内大部分厂家多采用此工艺。焦亚***钠的制作方法：焦亚***钠的生产工艺路线有干法和湿法两种。
发生火灾时，焦亚***钠矿山选矿剂，可用水和各种灭火器扑救。
