真空包装机采用负压传动，以汽缸代替了传统的电机，通过齿轮，齿条传动定位，具有精度高、升降平稳、滚动皮带走带定位准确的显著特点，经客户加工使用得出真空包装机的使用起到了绿色环保的效果！如果因冷凝物过多，从而稀释了真空包装机真空泵中的油，就需要全部更换掉，必要的时候，请更换掉气镇阀。因此，在市场中深受消费者喜爱，成为企业加工保证不可缺少的设备。
设备操作人员无须手动调整传送带位置，更省时省力；（1）对肉类食品来说，真空包装机除去包装袋中的氧气，就可以抑制霉菌等细菌的生长发育，还可以抑制油脂分解氧化，控制食品变质，达到保鲜、保质的目的。这种传动方式是传统的连杆传动方式不可比的。同时，气动连续滚动真空包装机由于取代了电机，节省了电能，操作后台也不用进行特殊保护，更不用担心电机被烧毁，无污染，绿色环保更节能。整机可倾斜四种角度，可满足各种包装要求。
在真空包装发展的道路上，行业的发展趋势逐渐清晰。自动化、安全卫生、单机多功能化等都是行业新的发展要求。
生产自动化真空包装机的自动化不仅提高了生产效率，而且具有安全卫生的优点。另外，在单机上实现多功能，可方便地扩大使用范围。单机的多功能化是采用模块化设计来完成的。通过不同功能模块的变换和组合，生产出适用于不同包装材料、包装物口、包装要求的真空包装机。考虑到工作准备、结束的时间、故障、废品损失等因素，实际包装能力要小一些，选择时要留有余地。
配生产线当需要的功能越来越多时，将所有的功能集中有一个单机上会使结构变得非常复杂，操作维修也不方便。这时可把功能不同，效率相匹配的几种机器组合成功能较齐全的生产线，来完成更为复杂的包装工序。
食品真空包装机工作流：
1、真空：真空室合盖，真空泵工作，真空室开始抽真空，包装袋内同时真空，真空表指针上升，达到额定真空度（由时间继电器ISJ控制）真空泵停止工作，真空停。在真空工作的同时，二位三通电磁阀IDT工作，热封气室真空，热压架保持原位。
2、热封：IDT断，外界大气通过其上部进气孔进入热封气室，利用真空室内同热封气室之间的压力差，热封气室充气膨胀，使其上热压架下移，压住袋口；同时热封变压器工作，开始封口；在此同时，时间继电器2SJ工作，数秒后动作，热封结束。
3、回气：二位二通电磁阀2DT通，大气进入真空室，真空表指针回到零，热压架依靠复位弹簧复位，真空室开盖。
4、循环：将上述真空室移至另一真空室，即进入下一个工作过程，左右两室交替工作，循环往复。
真空包装机的选购应该怎么选购呢?
一、真空泵是关键，关注质量及品牌
真空泵作为真空包装机的核心，在选择的时候要谨慎再谨慎。无论是大型还是小型真空包装机泵，我们关注的就是它的能力。还要关注真空泵的价格，一般用立方米/小时表示，但也不是越大越好，只要跟整机工作速度匹配就可以。
二、找正规厂家质量有保证
自动或半自动化的包装机的控制原理是应用电气元件控制，只有正规厂家的电子元器件才能保证耐用、可靠、安全，易损配件容易购买。否则容易老化，可能会经常出问题。
四、选择有实力的包装机供应商
对厂家的技术能力和售后服务能力进行核实。一般通过电话沟通和光顾厂家网站都能有个大致的了解，任何产品都不是，只有售后服务及时周到的厂家才不会给用户带来麻烦或影响生产。
三、看清真假不锈钢材质
一般正规真空包装机厂家，选用的是真的不锈钢，例如304，是设备专用钢材。而一些小厂家，则喜欢用替代品，板材厚度也比较薄。
