麦芽糖
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麦芽糖外文名称
http://detail./offer/ml?spm=a26286.scription.1.QMMOmZ
maltose别称
淀粉糖，饴糖,4-O-α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖是否含防腐剂
否储藏方法
密封干燥保存。 分子量
360.32化学式
C12H22O11·H2OEINECS号
200-716-5CAS号
69-79-4
产品现货供应保质保量
欧都现货供应麦芽糖 葡萄糖 麦芽糖粉
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粉水解制取，一般用麦芽中的酶与淀粉糊混合在适宜温度下发酵而得。
麦芽糖可以制成结晶体，用作甜味剂，但甜味只达到蔗糖的1/3。麦芽糖是一种廉价的营养食品，容易被人
济南欧都新材料科技有限公司***生产麦芽糖 葡萄糖
安全性低聚异麦芽糖的da无作用量在2g/kg体重以上。对于低聚异麦芽糖粉，老鼠经口投与急性毒性LD50为4g/kg体重以上，与低毒性蔗糖(LD50为29.8/kg体重)和麦芽糖(LD50为26.7/kg体重)相比较，它是极其安全的。饮水中添加上述糖粉，1年内老鼠自由摄取，每日摄取量为异麦芽糖2.7-5.0g/kg体重，经长期饲养试验，解剖结果和血液检查无任何异常现象，用***回归变异试验及培养细胞的染色体异常试验，无任何变异原性。所以，低聚异麦芽糖是安全性极高的甜味剂。
