我们饼胚直径12公分105克，一箱可根据客户需求来定制个数泡沫箱包装！多年的生产经验我们承诺：产品膨胀率达95%。层次分明口感酥脆，美味清爽！ 因为老潼关饼胚的饼内部有很多分层，不鼓的饼内部很容易出现夹生现象，凉了后热不透，吃起来满嘴死面，鼓是解决办法之一 （采用新工艺，恒温车间生产，鼓胀好。人工因素，规格误差，鼓胀率低）
老潼关肉夹馍冻饼坯是由德州陵城区创驰食品加工厂发布的其他方便食品产品：
老潼关肉夹馍冻饼***配送发货，各大酒店，饭店均可配送发货。我们创驰食品厂有好的产品和***的团队，公司发展迅速，我们为客户提供的产品、良好的技术支持、健全的***服务，老潼关肉夹馍冻饼配送中心是老潼关肉夹馍冻饼配送企业，如果您对我公司的产品服务有兴趣，请在线留言或者来电咨询。
刚烤制出来的肉夹馍，外酥里内，酥脆可口；老潼关肉夹馍切开可看到，里边一层一层的就像我们家俗称的千层饼。
老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。这烧饼制作方法独特：用精制面粉加温水、碱面和油搅拌，和成面团，搓成条，卷成饼，在特别的烤炉内烤制，待花色均匀，饼泛***时取出。
刚出炉的千层烧饼里边是一层层的，皮薄松脆，像油酥饼。咬一口，掉渣烫嘴，口感。传统的吃法是：一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉，俗称：热馍夹凉肉。独特的卤肉方法：将五花肉放在装有的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮，肉质细腻，芳香扑鼻肉是肥而不腻，瘦而不柴，吃起来咸香适口，回味深长。
