自动式凉茬机具备下列特性:1、摊晾机所有采用304金属拉丝方钢管和304金属拉丝板电焊焊接而成，抗压强度高，外型齐整美观大方，不锈蚀，易维护***擦洗；內部风室设计方案有直达出水口，链道、风室等可立即自来水冲洗。
2、整个设备直流变频变速操纵凉茬机，全自动加曲速率无极调整，进料口加红外线温度感应器，自动控制系统凉糟温度，依据温度操纵离心风机起停数量及排风量尺寸，做到凉糟减温目地，并节能减排。
3、主传动系统采用国内减速器和一级大变位系数传动齿轮，结构紧凑，輸出扭矩大，凉茬机不容易毁坏；凉糟传动链条运作速率软启动器操纵，在0.5-2.6m/m范畴内无极调节，考虑凉糟机加工工艺规定；凉糟机出入口安裝有温度感应器，即时测控技术出糟温度并操纵凉糟传动链条运作速率，确保摊晾实际效果；
4、凉糟筛板用304不锈钢板冲做成型，节径100，酒糟凉茬机，总宽1220，圆孔筛采用条形孔，边毛边，透气性能好；筛板底端滚轴支撑点，料仓开料时筛板不形变。
凉茬机的注意事项
目前，凉茬机在酿酒生产过程中广泛使用打茬机，在粮食堆积后入窖前需要进行配糟、加曲的操作，在此同时需要将温度降至入窖的适温度。将粮食转移至打茬机通道，配糟后由打茬机来回翻动搅拌几次，再由通道下方风机鼓风达到降温目的，之后加曲后便可入窖发酵。
凉茬机在整个操作中打茬机翻动搅拌力度过大，使得粮醅被扬得很高，有些粮醅甚至撒落场地之外，造成杂菌的可能，使此操作浪费原料。其次，打茬机使用需要带电工作，电线来回移动如果不能处置得当会给生产带来极大的安全隐患。本实用新型的凉茬机主要目的是为白酒酿造过程中的配糟、打茬等操作提供配套设备，旨在减少酿酒过程中因打茬机使用而造成的原料浪费、生产安全问题及劳动力浪费现象等。
粮食酿酒设备 凉茬机，家用造酒机是推出的家庭小型粮食酒自加工设备，山东凉茬机，它采用食品级不锈钢精心焊接而成，干净卫生，凉茬机价格，耐酸碱腐蚀，使用寿命长。用于自酿自喝或者可以直接观看餐厅现蒸现卖都可。
纯粮食酿酒设备凉茬机，家用造酒机蒸锅、锅盖、导气管和冷却器组成，用砖自砌灶台，酿酒凉茬机，把蒸锅坐灶台上，利用煤火加热蒸馏出酒。纯粮自酿自蒸白酒工艺简单，易于操作，人人能酿。酿制白酒的粮食主要有玉米、大米、高粱、地瓜干等，以上原料用一种或几种混合粉碎后与生料酒曲和水搅拌均匀，密闭发酵即可。
酒糟凉茬机其特点：
（1）磨辊平置，酒糟路面便携式打茬机，原材料易进到碾磨区，拆卸检修便捷；
（2）速度辊间采用斜传动齿轮，传动系统率，运转稳定，噪声低；
（3）磨辊采用全自动调心球轴承，确保**的同舟翻转，能承担很高的转速比和磨辊工作压力；辊式破碎机
（4）凉茬机抽滤重力铸造磨辊均做动平衡机，运转稳定，应用长寿命；
（5）调整轧距结构简略省劲，卡紧手柄实际操作便捷；
（6）磨辊刷梳理更清洁，调节简略，维护磨辊，降低能耗；
（7）罩壳安全防护结构，简略便捷；
（8）凉茬机整个设备为全封闭式结构，不漏水料安全性好看。
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