连续式油炸机设备特点;
◇网带传送采用变频无级调速。油炸时间可控。
◇设备设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降,便于清洗。
◇底部设有排渣系统、随时将产生的残渣排出。
◇采用***能导热度装置,能源的利用率高,有利于降低企业成本。
◇以电、煤或者液化气为加热能源,整机采用食品级304不锈钢制造。
◇采用上、下双层网带传输,产品被夹在双层网带之间,避免产品漂浮。
◇ 该设备配有油循环过滤系统,在生产过程中不断过滤油渣,降低油的酸价,延长食用油使用寿命10倍以上。
适用范围:适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的连续生产。
全自动油炸机自动出料:
①自动搅拌:搅拌方式为公转自转,防止产品炸制时黏连。
②冷却槽采用三角设计,机内没有死角,不存残渣,清洗方便。
③排污阀设在设备的U型底部(漏斗形),排渣彻底。
④电脑控温、加热均匀、温度恒定炸制产品上色均匀。
⑤设有加水阀一个,方便客户在使用的过程中更换内部水。
⑥自动刮渣:刮渣端安装接渣盒,能及时方便沥油并清理残渣 。
⑦适用于中、小型食品加工企业,可炸制肉类、鱼类、坚果类、面食类、调理类等。
⑧可根据产品的不同,选择自动搅拌、自动上料装置。
油炸机设计油位浅,用油少,自动控温,解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油槽的上不设计烟罩,烟罩上面有排油烟的烟囱,烟囱内部设计可以调节大小的排油烟口,从而可以根据油烟量的大小来合理调控大小。加热工艺可根据需要,随意调节的电控装置控制上下的温度,有效缓解炸油的氧化程度,***酸介的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上,同时减少了空气污染,让操作者避免了烟熏火燎之苦。