新圣泰机械(在线咨询)-粉条机-粉丝粉条机

今天小编给大家介绍新圣泰粉丝机粉条机生产加工顺序，这个顺序很重要，如果出错的话，可能就会出现问题或者故障，所以大家要认真看。

粉丝粉条机加工顺序

1，粉丝粉条机，选淀粉：有人会说淀粉不是都能用吗，我在这里在重新说一遍，淀粉必须是***达标的。

2，淀粉打浆，这部分我们要是用的是plc系统的搅拌系统。

3，真空抽气，这个是选择plc系统的真空系统，这部分是防止出来的粉丝粉条有气泡。

4，下料入机：这个就不用多说了。

5，铺浆：这个是其他厂家没有的，只有丽星才有铺浆的工艺。

6，蒸熟：这个蒸箱系统负责的。

7，冷却：将食品的温度逐步降低到接近食品的冰点

8，自然老化：简单的大白话就是自动控水

9，低温老化

10，大型粉条机，竖切丝：竖切系统中控制的，只需要设置好就可以了

11，烘干：烘干系统操作的

12，定长横切：粉丝粉条已经加工好了

13，粉条机，包装，出厂

以上就是粉丝粉条机生产的加工顺序，看着比较多，其实很简单，plc控制器里面可以直接操作，只需要三四个人负责就可以了，省时省事省力。

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视频作者：山东新圣泰机械制造有限公司

粉丝粉条机为新型多功能节能型粉丝粉条机械，可以以玉米淀粉、荞麦、高粱、红薯、土 豆、绿豆、豌豆等为原材料生产粉丝、粉条、宽粉、粉皮等，而且每种食品厚薄粗细等规格可根据需要任意调整，真正做到一机多用，是小型加工厂的理想设备。

一、粉条机结构：由电热水浴蒸煮箱、智能温控装置、螺旋推进装置和成型模头组成。

二、性能特点：粉条机它采用电热水浴蒸煮箱替代传统的大锅，内装有水，通过电热管将蒸煮箱内的水烧开，并由智能控温装置将水箱内的水控制在一定的温度，利用水浴煮浆新工艺，全自动红薯粉条机，粉条机把通过水箱的螺旋推进装置里的淀粉浆先熟化，然后经过成型模头挤出成型，它解决了螺杆摩擦式粉条机干浆下料，淀粉熟化不均匀，产品不耐煮，下锅糊汤以及煤加热式粉条烟熏火燎不卫生的缺点。粉条机可生产产品多样（粉条，粉丝，扁粉，粉皮换模具即可），颜色光亮，口感筋道滑爽，耐煮下锅不混汤，不糊锅。

三、原料：红薯淀粉，土豆淀粉，木薯淀粉，魔芋淀粉，蕉藕淀粉、玉米淀粉及豆类淀粉都可加工，单一或混合使用均可，加入少量植物油等即可生产。

许多企业在为顾客详细介绍粉条机跟粉皮机工艺时，把二种机器设备的生产制造工艺步骤紧密结合，一种机器设备作为二种机器设备的工艺开展详细介绍，并沒有重中之重突显二者的工艺区别和分别的特性，那样实际上非常容易欺诈顾客，让顾客认为粉丝机和粉皮机的工艺步骤是一样的，这里网编想说，粉条机跟粉皮机是二种不一样的机器设备，因此工艺毫无疑问是有一定的区别的。

下边就是说二种工艺人们来深入分析一下：粉皮机工艺：加热→原材料拌和→真空泵送料→铺浆成形→蒸箱煮熟→冷却水→摆脱→烘干箱风干→横切→二次风干→排潮解决→秤重包裝。

粉条机工艺：加热→螺旋式拌和→真空泵送料→控温放料（拌和）→开料成形→熟成（蒸气煮熟）→制冷→摆脱→常温下老化→低温老化（冻库）→竖切条→低温风大量定形干躁→减温（进冷气）→定长横切→包裝。

从上段文本中能够 看得出，粉丝机，粉皮机的工艺区别有三点：A低温老化：粉皮和红薯粉条工艺的区别对比，少了冻库低温老化，粉皮立即开展烘干箱风干阶段；B竖切条：粉条生产线在低温老化后必须竖切条，粉皮机器设备则是横切；C定形干躁：粉条机红薯粉条在竖切条后必须低温风大量定形干躁，而粉皮机在横切后要开展二次风干。