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、餐梯曳引机在工作一段时间后，观察油窗加注齿轮油
、餐梯导轨应保持涂有润滑脂
、餐梯导绳轮与轴间应保持涂有润滑脂
餐梯防止曳引绳上有油脂，以防打滑
厨房食梯使用范围，食梯的使用范围广，使用场合遍及学校食堂、宾馆、饭店、图书馆等场合。还有传菜梯井道部分，井道中的缓冲器是设置在井道坑内轿厢与对重的一种缓冲装置。由于现在市场上面现在滥竽充数的厂家比较杂，故***质量监督检验检疫总局和***标准化管理会共同发布的《杂物电梯制造与安装安全规范》中明确规定杂物电梯的额定载重量不得大于300kg
1.在使用前应检查门电锁是否失效，及厅外命令登记的执行是否正确。
2.轿厢内的照明设备须有适当亮度，电梯在使用时间须将照明设备开亮。
3.不准用任何杂物塞住门联锁和门电锁开关，使之失效与经常接通。
4.在轿顶上除检修人员在检修时除外，一律不得放置其它物件。
5.载荷应尽可能稳妥地安放在轿厢中间，并应避免运行中物件的倾倒
