不锈钢厨房设备深受人们喜爱
1、不怕火不怕热。在使用过程中，不必担心火的问题，一般的家庭中很少用这极高温度的火，所以一般不必担心会达到它的熔点。
2、永l不变色。许多厨具产品用久了都会变色变旧，而不锈钢的优点便是永远是新的。
3、好清洗。不锈钢的只需要用湿抹布沾洗洁精简略擦洗就可使不锈钢台面光亮如新。
4、不必检测也绝l对环保。因为不锈钢不是用钢铁组成的，也没有天然花岗岩的辐射。
基本上不锈钢厨房设备柜体本身已有基本的防潮办理，但仍不行直接或长时间对着柜体冲水，以免板材因潮湿而损坏，故柜体表面沾有水渍，也应立即以干抹布擦干。平日清洁以微湿抹布擦拭即可，若遇较难擦拭的，可以中性清洁剂及菜瓜布轻刷。而定期的***消毒可以用漂白水与水1:1的稀释液擦拭，锅具碗盘等物体尽量擦干后再放入柜体，同时避免锐利物品直接刮伤表面，勿用钢刷刷洗。开关门板不宜太过用力或是超过开门角度(110度)，铰链及其他金属部分，避免水渍恒久积留。
1、为什么不锈钢会生锈？
一般情况下，不锈钢是不会生锈的。但如果使用或***不当、或不锈钢所处的环境太恶劣，不锈钢就有可能出现生锈现象。当我们看到钢铁表面出现的***或桔***的锈斑时，便很快能确认这是生锈的迹象。
为什么不锈钢会生锈呢？首先让我们了解不锈钢的结构：
不锈钢是由类似拼凑玩具一般按原子排列组成的水晶固体。除铁元素之外，还含有其金属成分如铬、镍、钛等。铬、镍元素具有防锈功能，它形成一层保护膜－钝态薄膜，防止不锈钢生锈。
一般情况下，只要这层薄膜没有受损、破l裂或是受到杂质的污染，不锈钢就不会生锈。但是如果使用或***不当，造成该钝态薄膜受到***的话，不锈钢就会生锈。
不锈钢在什么情况下会生锈呢？
有三种基本物质能够***不锈钢的钝态表层，对其产生腐蚀。
2.1 机械磨蚀物
是指会刮坏钢表面的东西，如：钢擦、金属线刷和金属碎片等。
2.2 水
从我们水龙头流出的水，其硬度是不同的，由于您所居住的区域不同，可能是硬水或是软水。硬水有杂质，加热后，杂质静止形成沉淀物，会***钝态表层并使不锈钢生锈。
注意：其它来自加工食物或服务过程中产生的沉淀物也必须适时清除掉。
2.3 漂白剂
它随处可见。存在于水中，食物中，食l盐中。其中较坏的一种来自于家用和工业清洁剂。
