***α - 淀粉酶是由米曲酶瓦尔( Aspergillus oryzal var )发酵、精制提取而成的一种食品级α - 淀粉酶。
该酶为内切型淀粉酶,可以迅速水解直链和支链淀粉水溶液内部的α -1.4 糖苷键,生成大量的麦芽糖及少量的麦芽三糖、葡萄糖和其它寡聚糖。
该酶主要用于高麦芽糖浆的生产,也可用于啤酒等行业。
山东隆大生物工程有限公司是一家具有三十多年历史的专业生产和经营酶制剂的大型企业,中国民族工业最大的酶制剂制造厂商之一,中国发酵工业协会专业委员会理事单位,山东省高新技术企业。公司通过ISO9001国际质量体系认证,产品通过美国Kosher认证。本公司主要生产高转化率糖化酶、耐高温α-淀粉......
价格: | 来电议定 |
联系时务必告知是在"产品网"看到的
***α - 淀粉酶是由米曲酶瓦尔( Aspergillus oryzal var )发酵、精制提取而成的一种食品级α - 淀粉酶。
该酶为内切型淀粉酶,可以迅速水解直链和支链淀粉水溶液内部的α -1.4 糖苷键,生成大量的麦芽糖及少量的麦芽三糖、葡萄糖和其它寡聚糖。
该酶主要用于高麦芽糖浆的生产,也可用于啤酒等行业。
山东隆大生物工程有限公司电话:传真:联系人:
地址:主营产品:高转化率糖化酶、耐高温α-淀粉酶、中温α-淀粉酶、真菌α-淀...
Copyright © 2024 版权所有: 产品网店铺主体:山东隆大生物工程有限公司
免责声明:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。产品网对此不承担任何保证责任。