冰岛普洱茶新泰
图为冰岛的不同品种。
首先，好的冰岛普洱茶有什么优势？如何鉴别冰岛茶的品质
问:李阳先生，你如何从冰岛茶的形状、香气、汤色、味道和叶底来判断冰岛茶？如何识别老冰岛茶(老生茶)？
李阳:对一座茶山做出准确的判断真的不是那么容易的。一般来说，只有通过经验的积累，猜测的可能性才能慢慢增加。
如果你从茶的形状、香气、汤的颜色和味道来判断它是否是冰岛茶，那么你就进入了一个误区。不管你说什么形状、香气、汤色、味道和叶底，我都能从其他地方的茶中做出冰岛风味。
更直接地说，用勐库大叶种做冰糖是不太容易的。然而，高L级冰糖不仅是茶汤的甜味，也是冰糖——的余味
喝汤后，口腔内残留的促进体液生成的感觉继续，在口腔表面形成一层水膜，甜味越来越明显，就像口腔被一层薄薄的冰糖水覆盖一样。
冰岛茶和其他的勐库大叶茶有一个很特别的区别，那就是冰岛茶的喉咙押韵。冰岛大树茶能在新的茶艺阶段展现出韵。
这至少需要三个条件:
1、勐库黑大叶种。
2.生长在冰岛的这个地区。
3.正确处理。
那么你如何识别冰岛的陈年茶呢？同样，只要是正确的技术，它的原始押韵就会在原始的基础上得到加强。然而，如果技术不正确，就没有办法挽救它。救得越多，情况就越糟。
第二，回答问题:冰岛茶中的“糖果糖”是怎么来的？
问:你如何理解冰岛茶的“糖果甜味”和“冰凉感”的味道？
答:事实上，饮用质量好、工艺正确的普洱茶生茶，很容易让人感到清凉甘甜。
这是因为茶通常含有水解单宁。当水解单宁在口腔中分解时，一方面会产生葡萄糖，你会感觉到甜味，这叫做***甜味。
另一方面，它在分解过程中吸收热量，让你感到清凉。
当某一种茶中水解单宁的含量足够高时，凉意就会明显。当《阿甘正传》上映时，人们会觉得它就像吃冰糖一样。
普洱
关于女人和茶有三个经典词汇:普通女人不喝茶，女人不喝普通茶，喝茶的女人不普通。如果把“茶”这个词专门用在普洱茶上，你会发现她的身体一定很健康，她一定优雅而优雅，她知道如何过有趣而优雅的生活，她，知识渊博。爱喝茶的女人有一种不同的美。
普洱茶属于红茶的范畴，但这是1972年茶具的分类。普洱熟茶是1974年才发展起来的，所以新茶集团将普洱归为一类。
普洱茶嘴的新定义是2008年6月17日发布的***标准“GB/t22111-2008”地理标志产品普洱茶:以地理标志保护范围内的云南大叶晒青绿茶为原料，通过地理标志保护范围内的特定加工工艺制成的具有独特品质特征的茶。根据普洱茶的加工工艺和品质特点，普洱茶分为两类:普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)。
什么是生茶？
云南产的大叶茶晒干后直接压成饼、坨和砖，称为生饼、坨和砖。不被压制的东西叫做毛茶。
什么是熟茶？
产于云南的大叶茶晒干后，用水倒灌，堆上醉，压制成型，称为熟饼、熟坨、熟砖。
新普洱茶正确冲泡方法！
新鲜茶
圣普|水温稍低，浸泡时间较短
酿造:建议温度在90到95摄氏度之间，以避免水温过高造成的“味道”。原则上，味道浓的水温略低，浸泡时间较短，味道淡的水温则相反。开水不能直接倒在茶叶上，以免鲜叶，导致茶汤变得闷，影响茶汤的新鲜度。同时，汤排出后，可以稍微打开盖子散热，也可以保持茶汤的新鲜度。
用具:用瓷器盖碗更合适。因为瓷盖碗质地细腻，釉厚，无异味，这是一个优点。换句话说，它能真正展现茶的本质特征，如纯正的香气和口感。
熟普洱茶|高温洗茶，稍低温度饮用
冲泡:将茶叶在高温下(沸水)清洗以去除杂质，(将沸水倒入普通杯子中，静置约30秒，或使用温度为95摄氏度的可控温水壶。)稍微冷却下来，然后喝。酿造时间不应太长，以避免苦味。一些轻度发酵的茶也可以在前三次冲时适当地打开，以保持茶汤的新鲜和甜味，同时打开盖子也有利于熟食味道的分布。
用具:用紫砂茶壶冲泡刚煮好的普洱茶，可以吸收“堆积发酵味”和其他一些杂气和异味。采用高桶大容量紫砂茶壶冲泡普洱熟茶效果较好，如井田茶、秦权茶、、美人肩茶等。
老普洱茶正确冲泡方法！
陈茶
生普|用开水冲泡，适当闷泡
冲泡:相对而言，老生茶的量低于老熟茶，而老熟茶的冲泡温度略高。对于许多老茶来说，在浸泡和浸泡之间打开盖子，以便在再次浸泡之前稍微冷却茶叶底部，感觉会有所不同。低冲注水，沸水冲泡，宜闷泡。
器具:紫砂茶壶嘴对老茶有好处。冲泡陈茶需要保持高温，而紫砂茶壶具有良好的保温效果。此外，通过“倒锅”(在锅体上倒开水)可以持续保持温度。由于结构原因，不能制造碗盖器具。如果陈茶在储存过程中不小心被其他异味污染，紫砂茶壶由于其双孔结构，具有一定的“矫正”能力，可以吸收异味。
熟茶
冲泡:可采用低压注水冲泡陈酿熟的普通茶，可快速冲泡汤，可采用泡根法(浸泡5次后，每次冲泡后留下一部分茶汤，再用注水冲泡，一般可采用“二留八”或“一半留一半”的方法，可增加耐泡性，并可调节茶汤的口感。)
器具:你可以用带盖的碗或紫色的陶罐来酿造。使用碗盖的优点是汤可以被快速地抽出，并且可以避免内容物的过度浸出，当茶汤太稠时，导致“酱油汤”的形成。紫砂茶壶由于其材料特性，具有有利于保温和容易升温的优点。当用来冲泡老熟茶时，它们可以使茶汤更加醇厚。