真空充氮包装机的特点
玉环昶坤机械设备有限公司主营产品有:真空充氮包装机,真***装机,裝配机,盒装充氮包装机。经过多年的发展,现已形成有真空充氮包装机、气调保鲜包装机、食品保鲜制氮机、袋装水设备等四大类几十个品种。开发新品,发展实业,优化产业结构。
后道工序熟食一般采用高温杀菌,生制品一般采取低温冷冻保存。大大延长食品保质期。在食品行业,真***装应用非常普遍,各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等;腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真***装。经过真***装的食品保鲜期长,大大延长食品的保质期。其他行业,如金属防氧化、电器元件、玩具、服装床上用品等等均可采取真***装起到,提高产品美观、方便运输的功能。
真空充氮包装机的结构
目前通常所称的真***装机均为腔式结构,由上真空室、下真空室及置于上、下真空室之间的密封圈组成。上、下真空室一般采用铝合金铸造后经铣创加工或不锈钢薄板经折边或模压后焊接平整加工,也有上、下真空室分别采用铝合金及不锈钢二种材料组合。铝合金有普通合金和铝镁合金,后者耐酸碱、耐腐蚀,但成本较高,铝合金真空室经铣创加工,其密封平面及密封槽平面非常平整,真空室密封性能好。
真空充氮包装机的作用
真空充氮包装机主要是除去了氧,还有的是氮气保质的,原理也是除氧,还能保护袋装食品不会被压坏。觉得至于什么除去了氧气,微生物就窒息而死的解释不靠谱,很多微生物都是厌氧型的,氧气反而***微生物繁殖,缺氧条件下更促进微生物的生长,加快变质。