冷库现行的方案有:
1、人工扫霜,简单易行,泰安气调库,对库温影响小,但劳动强度大,除霜不彻底,有局限性。
2、水冲霜,将冲霜水通过喷淋装置向蒸发器表面喷淋使双层融化,然后一并由排水管道排出,该方案效率较高,操作程序简单,库温波动小。
3、热气融霜,利用压缩机排出的过热蒸气冷凝时放出的热量来融化蒸发器表面的双层,其特点是适用性强。
4、电热融霜,利用电热元件发热对冷库来进行融霜。系统简单,操作方便,易于实现自动化,但耗电多。
不常用的冷库除霜方法:
1、适用于小型系统的热气除霜,系统和控制方法简单,除霜速度快、均匀且安全,应进一步扩大应用范围。
2、气动除霜特别适用于需要频繁除霜的制冷系统,虽然需要增加专用气源和空气处理设备,只要利用率较高经济性会很好。
3、超声波除霜是节能明显的除霜方法,应进一步研究超声波发生器的布置规律,提高除霜彻底程度,以便工程应用。
4、液体冷媒除霜等等。
冷库建成交付使用后应该注意什么
从冷库保温的搭建、制冷设备的安装、制冷管道的连接到制冷系统的调试,一个完整的冷库就可以交付客户使用了,那么很多客户有疑问,到底冷库建成交付后客户应该注意哪些方面的问题?冷库建成交付使用后的注意事项:
1)冷库的温度是否正常
冷库都可以自动进行控制温度,当温度达到设定值时,制冷压缩机会启动或者停止工作,比如-18℃的贮藏肉品的冷库,设定压缩机启动温度为-10℃,停止工作温度为-18℃,那么当冷库内的温度为-10℃,冷库压缩机会启动制冷,制冷系统运转;而当冷库内的温度达到-18℃时,冷库压缩机就会停止工作,节省资源。如果客户发现温度达不到,或者压缩机不能启动停止工作时,可以拨打我们的***服务***,我们会安排工作人员及时排除故障
2)冷库控制系统故障报警
如果出现故障,通常在电控箱上会提示,西瓜气调库,有的可以设置声音报警或者短信报警功能。需要将故障代码报给我司***人员,我司***会安排专人进行指导或***检测服务。
肉制品生产、加工、物流、批发、零售都在冷链的范畴,牛羊肉的批发是冷链中的一个重要环节,生产加工好的牛羊肉通过冷藏运输至各肉类批发点,再通过冷藏车运输至各超市、菜市场等零售店,随着冷库制冷技术的发展,蔬菜气调库,使用冷库来贮藏肉制品已经成为佳选择。
用于贮藏牛羊肉批发的冷库一般温度要求为-18℃~-22℃,按照冷库的面积大小,我们通常会选用半封闭活塞式制冷压缩机或者半封闭螺杆式制冷压缩机,采用DD冷风机或者冷库铝排管蒸发器,气调库安装,保温板一般选用150mm厚的聚氨酯冷库板,地面保温要么为六面体,要么用双层或三层XPS挤塑板,再做防潮隔汽层,再浇筑10~15cm厚的混凝土。冷库门上通常会配备空气幕风幕机,配备保温棉帘,以防止冷量流失。
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